Zsenge karalábé leves kukoricával. Legnépszerűbb receptek: Nagyon egyszerű karalábéleves, Tejfölös karalábéleves, Karalábé, Tavaszi karalábéleves vajas grízgaluskával, Zsenge karalábéleves. Karalábé leves karalábé gombóccal recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Imádom a leveseket, a karalábéleves az egyik kedvencem. Fogyókúránál is kiváló, csak akkor nem kell bele a liszt, a nokedli, és persze zsírszegény tejföl jár hozzá.
Készíthet Zsenge karalábé leves kukoricával 10 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Zsenge karalábé leves kukoricával előállításához szükséges anyagok :

2 zsenge karalábé.
1 doboz konzerv csemege kukorica.
2 dl főzőtejszín.
Ízlés szerint só.
Ízlés szerint vegeta.
Pici tárkony.
1 liter víz vagy húsleves alaplé.
1 evőkanál olaj.
1/2 evőkanál liszt.
Csiga tészta.

Nagyon finom zsenge karalábét sikerült vásárolni, első gondolatom a töltött karalábé volt,de aztán átgondoltam:-). Így készült pénteken belőle leves, hétvégén pedig sárgarépás karalábé főzelék. Önmagában is finom,de természetesen kínálható feltéttel is. This Hungarian Creamy Kohlrabi Soup (Karalábé Leves) recipe is perfect for vegetarians but, because it contains dairy, would not be appropriate for vegans. In any case, it's a delightful light way to start a multicourse meal. Kohlrabi, a popular Eastern European vegetable, tolerates frost well and can be.

Lépések az Zsenge karalábé leves kukoricával elkészítéséhez :

A lisztből és az olajból rántást készítek..
Felöntöm a vízzel..
Fűszerezem, majd beleteszem a kockára vágott karalábét és a konzerv kukoricát a levével együtt..
Így főzöm kb. 40 percig. Fél óra múlva teszem bele a tésztát. Végül összerottyantom a főzőtejszínnel..
Jó étvágyat hozzá!.

A leveshez a hagymát, a fokhagymát és a citromnádat finomra vágjuk, a gyömbért lereszeljük és az olajon megpirítjuk őket, majd rádobjuk a felkockázott karalábét, sózzuk, borsozzuk. A levesbe rakjuk a kivájt karalábéforgácsot, újra felforraljuk, és csak akkor. A kapor és a karalábé igazán kellemes és friss ízeket alkot. Ebben az időszakban a legfinomabb ez a zöldség, annyira zsenge, roppanós és édes. A szósz pedig még jobban kihozza az intenzív karalábé ízt.