Bableves gazdagon (és nagyon gyorsan). Ez egy hagyományos, nagyon egyszerű és finom étel. Csípős paprikával, fehérkenyérrel még tovább fokozható. A lábasba helyezzük egészben a vöröshagymát és a felvágott zöldségeket.

A titka, hogy kuktában készül, tehát a babot nem kell előtte beáztatni, nem kell vele sokat pepecselni, és nagyon finom. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Emiatt egyes tájegységeken kaszás levesnek is nevezik az ilyen leveseket, míg másol ezt a kifejezést szigorúan a savanyú káposztából és annak levéből készült levesfélére használják.
Készíthet Bableves gazdagon (és nagyon gyorsan) 9 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Bableves gazdagon (és nagyon gyorsan) előállításához szükséges anyagok :

1 doboz bab konzerv.
1 db sárgarépa.
1 db zöldség.
1 db burgonya.
Petrezselyem.
10 dkg kolbász felkarikázva.
10 dkg Kolozsvári szalonna felcsíkozva.
1 ek olaj.
1 kávéskanál pirospaprika.

Bableves paszulyleves amit oda dobtunk bográcsban. Minden jóság benne van amitől egy bableves az lehet ami ! Hozzávalók: Vegyes virágbab , mangalica szalonna , kolozsvári szalonna ,bármilyen füstölt húsok jelen esetben füstölt oldalas,füstölt pörc, és füstölt. Egy finom Jókai bableves ebédre vagy vacsorára?

Lépések az Bableves gazdagon (és nagyon gyorsan) elkészítéséhez :

Megtisztítjuk a zöldségeket és a burgonyát. Egy kis sóval feltesszük főlni..
A szalonnát egy serpenyőben kicsit megsütjük, majd kiszedjük a zsírból. A kolbászt felkarikázzuk. A levesbe beleöntjük a leszűrt babot is és a kolbászt is..
A serpenyőben visszamaradt zsírhoz hozzáadjuk az 1 evőkanál olajat. A pirospaprikával rántást készítünk és a levest berántjuk vele. A kész levesünket a pirított szalonnával gazdagítjuk..
Petrezselyemmel megszórva tálaljuk..

Jókai bableves Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Amikor a bab már majdnem puha (addig megfőnek a zöldségek és a kolbász is), lisztezett tálcára csipegetjük a csipetkét, majd együtt főzzük tovább. Ez a brokkolival és krumplival készülő gazdag és laktató, bársonyosan krémes leves jó sok sajttal készül, és igazi melengető, kényeztető finomság. A hűvösebb napok eljövetelével egyre jobban esnek a forró és selymes, gazdag krémlevesek, amiknek nagy előnyük, hogy gyorsan elkészülnek. A hideg őszi időben igazán jólesik egy adag forró bableves, tele mindenféle finomsággal.