Káposztás kocka. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Káposztás kocka ebédre vagy vacsorára? Káposztás kocka Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Káposztás tésztát készítettem, kicsit több lett a káposzta, így arra gondoltam, hogy készítek pogit. Erre a receptre esett a választásom, Viki chef oldalán akadtam rá. See more ideas about Ételek, Káposzta, Recept.
Készíthet Káposztás kocka 5 összetevőből és 2 egyszerű lépésből

Az Káposztás kocka előállításához szükséges anyagok :

1 közepes fej édeskáposzta (a gömbölyded forma).
30 dkg fodros nagykocka.
2 ek só.
Ízlés szerint bors.
Szükség szerint étolaj.

Mennyei Káposztás kapusznyika (káposztás buci) recept! Gyerekként nagyon utáltam a káposztát, már a szagával ki lehetett kergetni a világból. A káposztás kocka, avagy cvekedli, főleg házi gyúrt tésztából készítve felérhet egy fine dining fogással. S ami nem elhanyagolható szempont, a legtöbb férfi kimondottan imádja.

Lépések az Káposztás kocka elkészítéséhez :

A káposztát lereszeljük és a sóval megszórjuk, jól összekeverjük. Állni hagyjuk 1 órát, hogy levet eresszen. Ha már jól átjárta a só, a levet kinyomkodjuk belőle. Serpenyőbe tesszük, és olajjal, takarékon, barnás színűre pároljuk..
Ha már szép színe van, és puha is, megszórjuk borssal, ha szükséges sózzuk is. Míg a káposzta készül, a tésztát is megfőzzük, lobogó sós vízben. Ha megfőtt, leszűrjük, kissé leöblítjük és összekeverjük a káposztával. Jól felforrósítjuk, és tálaljuk. A tányéron ízlés szerint lehet még borsozni. Jó étvágyat hozzá!.

A káposztát megreszeljük vagy apró kockára vagdaljuk és egy csapott kanál sóval. Húsos-káposztás tészta sok tejföllel és sajttal: ez a rakottas nagyon finom. Ez nem a hagyományos rakott tészta, de nem fog csalódást okozni, hisz tele van mindenféle finomsággal. Ezek közé tartozik a káposztás kocka avagy cvekedli. S az sem elhanyagolható szempont, hogy a legtöbb férfi imádja. Úgy tartják, hogy borsosan a legfinomabb, de az eretnekebbek kérhetik.