Francia keksz-páte sablée. Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Mi nem sok kekszet eszünk, így nem is sütök gyakran, de keksz esetében kevés alapanyagból viszonylag … Eddig ez a legjobb keksz recept, amit kipróbáltam, ez tényleg elképesztően jó lett. Babette: Karácsonyi omlós keksz.a Páte sablée dícsérete.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Préparez le rouleau à pâtisserie, aujourd'hui, c'est tarte maison. Première option, on attache le tablier pour faire une tarte digne des pâtissiers grâce à une pâte sablée maison… et pas de panique, avec de bonnes recettes de pâtes sablées.
Készíthet Francia keksz-páte sablée 11 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Francia keksz-páte sablée előállításához szükséges anyagok :
- 250 g liszt.
- 200 g enyhén puha vaj.
- 100 g porcukor átszitálva.
- 1 csipet só.
- 2 tojássárgája.
- Ízesítés lehet.
- 1 narancs reszelt héja.
- 1 darabka gyömbér reszelve vagy fél mokkáskanál gyömbér por.
- 1 mokkáskanál fahéj.
- 1 citrom reszelt héja.
- Stb.
Eredetileg ez a francia csokis-mogyorós keksz lenne, csakhogy jött egy fordulat az életemben, amikor úgy döntöttem, hogy szebb az élet karcsún, de én legalábbis feltétlenül szebb vagyok. Francia csokis mogyorós keksz cukor nélkül. Pour les articles homonymes, voir Sablé. Ne doit pas être confondu avec pâté de sable.
Lépések az Francia keksz-páte sablée elkészítéséhez :
- A tojásokat mossuk meg..
- A vajat morzsoljuk el a lisztben, majd az összes többi hozzávalót beletesszük és homogén(egynemű) masszává gyúrjuk. Én most gyömbérrel ízesítettem..
- Felhasználásig tehetjük hűtőbe, de én azonnal ki szoktam szaggatni..
- 180 fokra melegítsük elő a sütőt..
- 3 mm vékonyra kinyújtjuk a tésztát lisztes munkafelületen és tetszés szerinti mintával, motívummal díszítjük. Figyeljünk arra, hogy mindig lisztes legyen az ahol nyújtjuk, mert különben odaragad a tészta..
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon kb 10-12 perc alatt megsütjük. Amikor barnul a széle, akkor van készen. (Egyszer véletlenül tovább hagytam bent, már az egész keksz bana volt... na, úgy nem finom!) Önmagában vagy lekvárral is fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!.
En cuisine, la pâte sablée est l'une des pâtes de base de la pâtisserie. Elle est utilisée pour confectionner les fonds de tarte. Réalisez en toute simplicité la pâte sablée aux amandes, en suivant notre recette aux étapes illustrées par des photos. Pate sable (masa arenosa para tarta). PREPARACIN Para comenzar, batimos la mantequilla/ manteca y el azcar en polvo hasta que quede suave.