Fahéjas csiga. A legkrémesebb, leglágyabb és legbrutálisabb fahéjas csiga ever. Ez a fahéjas csiga recept tanghzong-gal készült! Ha követed az írásaimat akkor lehet, hogy emlékszel a pihe-puha Hokkaido kenyérre amit korábban készítettem.
Hát még ha elárulom, hogy ez a diétás fahéjas csiga egy élesztő és kelesztésmentes, sütőporos. Egy finom Fahéjas csiga ebédre vagy vacsorára? Fahéjas csiga Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Fahéjas csiga 17 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Fahéjas csiga előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 45 dkg liszt.
- 4 dkg élesztő.
- 5,5 dkg margarin.
- 2 db tojás.
- 2 dl tej.
- 1 csipet só.
- 8 dkg porcukor.
- Töltelék:.
- 3 evőkanál fahéj.
- 8 dkg margarin.
- 15 dkg cukor.
- 1 db citrom héja.
- Máz:.
- 4 dkg margarin.
- 2 evőkanál víz.
- 15 dkg porcukor.
A gluténmentes fahéjas csiga egy nagyon népszerű péksütemény, amit bármikor meg tudunk kívánni. A fahéj igazán különlegessé teszi az ízvilágát ennek a remek pékárunak. Fahéjas almatorta - avagy van élet az almás pitén túl! Amerikai fánk, avagy donut Amerikai almás pite, ami minden mennyiségben elfogy De luxe csiga: kókuszos-fehércsokis-kakaós-mandulás.
Lépések az Fahéjas csiga elkészítéséhez :
- Elsőnek a tölteléket csinálom meg. A margarint megolvasztom, majd hozzákeverem a többi hozzávalót, és félreteszem..
- Ezután az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom. Egy tálba belerakom a lisztet, porcukrot, sót, margarint, a tojásokat. Hozzáöntöm az élesztős tejet is. Szép egyenletes tésztává gyúrom. Lefedve kb. 40-50 percet kelesztem..
- Lisztezett deszkán 30x45 centis téglalapra nyújtom. Rákenem a tölteléket, és az egyik hosszabb oldal szélét vízzel lekenem, így jobban rátapad majd a tészta. Elkezdem feltekerni szorosan a másik hosszú oldalától kezdve. 12 db csigát vágok belőle. Egy tepsibe közel egymáshoz helyezem, és még 20 percig kelesztem..
- Előmelegített sütőben 190 C fokon 20-25 percig sütöm. Közben megcsinálom a mázat. A margarint a vízzel felforralom, és a tűzről levéve hozzáadom a porcukrot. Az így kapott mázat a kicsit kihűlt csigákra csurgatom..
Cukormentes fahéjas csiga receptje hozzávalókkal, elkészítéssel, diabetikus, cukormentes betegséggel élőknek ajánlva - Receptek speciális étrendekhez. A fahéjas csiga (vagy fahéjas tekercs) mindannyiunk egyik kedvenc sütije, édes péksüteménye. A megszokott, közkedvelt fahéjas csigát még turbózd fel egy kicsit gondolatban. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Csigák > Félórás fahéjas csiga. A(z) "A fahéjas csiga" című videót "kokorcsinyi" nevű felhasználó töltötte fel a(z) "Animáció" kategóriába.