Rizsfelfújt. Már nagyon sokat kísérleteztem rizsfelfújt receptekkel, míg végre kitapasztaltam, hogy a legjobb. Nagyon jó, ha van kimaradt tojásfehérje, például ami gyúrásnál nem kellett, nyugodtan bele lehet tenni, még lazít a tésztán. Legnépszerűbb receptek: Rizskoch citromhéjjal, Rizsfelfújt, ahogy Vicikó készíti, Egyszerű rizskoch, Rizsfelfújt ahogy Andi készíti, Rizsfelfújt ahogy Katharosz készíti Egy finom Rizskoch (rizsfelfújt) ebédre vagy vacsorára?

De nem mindenki ismeri a receptjét. University of California Television (UCTV) Recommended for you A rizsfelfújt, más néven rizskoch elkészítése nem nagy ördöngösség, bár tény, hogy nem árt hozzá némi konyhai tapasztalat. Ettől függetlenül érdemes kipróbálni receptjeinket, mert a gyakorlat teszi a mestert.
Készíthet Rizsfelfújt 13 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Rizsfelfújt előállításához szükséges anyagok :

Rizs.
1 bögre rizs (2, 5dl).
1 ek étolaj.
2 ek kristálycukor.
5 dl tej.
1/2 vanília aroma.
Tészta.
4 db tojás.
14 dkg cukor.
14 dkg liszt.
4 ek étolaj.
1 tk szódabikarbóna.
1 tk ecet.

Azt nem mondom, hogy utáltam, de nem is rajongtam érte. Arra már nem emlékszem, hogy ezt maga a rizsfelfújt vagy inkább a kísérőjeként tálalt rettenetes műlekvár váltotta-e. This recipe for Hungarian rice cake (rizskoch) is made with creamed rice, eggs, sugar and butter that are baked. Some people add raisins or lemon zest, but we like it without.

Lépések az Rizsfelfújt elkészítéséhez :

A tejet a cukorral és vanília aromával feltesszük forrni. Másik lábasban a rizst az étolajon lepirítjuk, majd ha forr a tej hozzá öntjük, kis lángon félig rátett fedővel addig főzzük néha megkeverve, míg az összes tejet be nem szívja, hagyjuk hűlni amíg a tészta elkészül..
A tojásokat ketté válasszuk, a sárgájához adjuk az olajat, kikeverjük, hozzáadjuk az ecetet kikeverjük, végül a szódabikarbónával is..
A fehérjét kézi mixerrel felverjük fehéredésig, hozzáadjuk a cukrot, tovább verjük amíg kemény hab nem lesz. Hozzáadjuk a sárgájás keveréket, mixerrel összedolgozzuk, majd apránként a lisztet is hozzákeverjük..
A megfőtt, langyos vagy hideg rizst hozzákeverjük keverő lapáttal. 22 cm tortaformába simítjuk, kb. 30 perc alatt 180 C fokon addig sütjük amíg megbarnul a teteje :) Sodóval vagy gyümölcsszósszal tálalhatjuk.

This is also known as Hungarian rice pudding, but it's too firm to be considered a pudding, in our book. Az eredeti rizskoch receptje - A rizskoch a tejberizs továbbfejlesztett változata, nem lehet nem szeretni, vagy megunni. A nice fluffy warming vanila delight best served warm, with some apricot jam. Ez a süti gyerekkorom és felnőttkorom egyik olyan édessége, amit ha egyszer elkezdek enni, nem tudom abbahagyni. Rizsfelfújt (rizskoch) recept: a rizsfelfújt (rizskoch) elkészítése egyszerű.