Dán fahéjas csiga. A fahéjas csiga sokak kedvence, mégis kevesen mernek nekiállni - pedig egyáltalán nem olyan Nagymamám fahéjas csigája egyszerűen tökéletes: a külseje ropogós, a belseje omlós és telis-tele. Kanadai fahéjas csiga egyszerűen recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Rengeteg vaj van ennek is a tésztájában, ezért. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Csigák > Dán fahéjas csiga. Amíg a tésztánk kel a fahéjas töltelék hozzávalóit keverjük össze.
Készíthet Dán fahéjas csiga 15 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Dán fahéjas csiga előállításához szükséges anyagok :
- A tésztához:.
- 10 dkg vaj.
- 40 dkg liszt.
- 5 dkg cukor.
- 1 1/2 dl tej.
- 1/2 kk szódabikarbóna.
- 1 kk sütőpor.
- 15 dkg joghurt.
- A töltelékhez:.
- 10 dkg cukor.
- 2 kk őrölt fahéj.
- A kenéshez:.
- 4 ek tejszín.
- 2 ek barna cukor.
- Kevés liszt a nyújtáshoz.
A megkelt tésztát nyújtsuk ki és kenjük rá egyenletesen a. A legkrémesebb, leglágyabb és legbrutálisabb fahéjas csiga ever. Dán fahéjas csiga - Nemzeti ételek, receptek. Nagyon egyszerű, de tökéletes fahéjas csiga.
Lépések az Dán fahéjas csiga elkészítéséhez :
- A tésztához a vajat folyósra olvasztom a mikróban, majd félreteszem amíg langyosra nem hűl. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, és a cukrot egy nagy tálban összekeverem. Utána hozzáadom a joghurtot, a tejet és 3 ek híján a megolvasztott, kihűlt vajat. Majd néhány mozdulattal összegyúrom az egészet és enyhén lisztezett gyúródeszkán, lisztezett nyújtófával 30×20 cm-es téglalappá nyújtom a tésztát (ami nekem nem sikerült 🙈🤣).
- A tészta tetejét megkenem a maradék 3 ek vajjal (nekem nem volt elég, kellett még kb 5 ek olvasztott vaj). Összekeverem a töltelékhez a cukrot a fahéjjal és egyenletes rétegben rászórom..
- A tésztát az egyik hosszabb oldalánál indítva szorosan feltekerem és felvágom 12 egyenlő szeletre. Nekem 16 sikerült 😄 A tepsit sütőpapírral kibélelem, belerakom a csigákat és megkenem őket a tejszín és a barna cukor keverékével. 20-25 perc alatt aranybarnára sütöm..
Kóstold meg a világhírű dán fahéjas tekercs receptet. A kakaós csiga testvére a fahéjas változat, melyet adhatsz uzsonnára a gyerekeknek, de neked is életmentő lehet a délután folyamán. A gluténmentes fahéjas csiga egy nagyon népszerű péksütemény, amit bármikor meg tudunk kívánni. A fahéj igazán különlegessé teszi az ízvilágát ennek a remek pékárunak. Fahéjas csiga krémsajtos mázzal Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!