Barack lekváros piskótatekercs. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Házi sárgabarack lekváros piskótatekercs Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Házi sárgabarack lekváros piskótatekercs recept?
Egy kis piskótatekercs házi barack és szilva lekvárral - Ketkes.com. Egy kis piskótatekercs házi barack és szilva lekvárral. Sponge cake roll with jam. lekváros piskóta tekercs.
Készíthet Barack lekváros piskótatekercs 7 összetevőből és 9 egyszerű lépésből
Az Barack lekváros piskótatekercs előállításához szükséges anyagok :
- 6 db tojás (M).
- 6 ek cukor.
- 1 csipet só.
- 6 ek liszt (BL55).
- 1 cs sütőpor.
- ízlés szerint baracklekvár.
- ízlés szerint porcukor.
Egy kis piskótatekercs házi barack és szilva lekvárral. Írta: Ketkes. Lekváros piskótatekercs - Recept Videók Подробнее. Lekváros piskótatekercs recept I Édesség receptek I Főzőiskola kezdőknek I Blondi konyhája Подробнее. Piskótatekercs (Ízes rolád) recept - elkészítése: A citromot és a tojásokat alaposan megmossuk.
Lépések az Barack lekváros piskótatekercs elkészítéséhez :
- A tojásokat kettéválasztjuk, külön a fehérjét külön a sárgáját..
- A fehérjét egy csipet sóval kézi habverővel felverjük. (először alacsony fokozatra kapcsolva majd ha már kezd habosodni akkor fentebb kapcsolunk egy fokozatot és addig verjük míg a hab meg áll a habverőn egy kicsit el hajlik.) (fontos hogy ne műanyag tálba verjük fel, és a tál alja ne legyen vizes).
- A sárgájához adunk 6ek cukrok majd egyes fokozaton felverjük a tojássárgáját is. (akkor jó ha kivilágosodik kicsit) majd a 6ek liszthez hozzákeverjük a sütőport. Miután el kevertük a sárgájához adjuk a sütőporos lisztet majd kézzel el keverjük. A tojás fehérjéből egy kanállal hozzá keverünk..
- Amelyik tálban felvertük a tojásfehérjét egy kanállal a habot kicsit odébb "toljuk" és az üresen maradt "sarokba" beleöntjük a sárgás, lisztes keverékünket..
- Óvatosan összedolgozzuk, próbáljuk nem összetörni a habot..
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük (fontos hogy tegyük a tálat minél közelebb a tepsi aljához és úgy kaparjuk bele a tésztát, nem szabad a magasból bele önteni) előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük (az idő felénél nézzünk rá tegyünk tű próbát. Mivel minden sütő más.).
- Ha megsült, akkor tegyünk egy Sütőpapírt a tetejére majd borítsuk ki. Az aljáról vegyük le a sütő papírt, kenjük meg lekvárral. Majd amire kiborítottuk sütőpapírral pedig tekerjük fel szép lassan..
- Hagyjuk benne, kihűlni..
- Ha kihűlt szedjük le róla a Sütőpapírt. Szórjuk meg porcukorral majd egyforma vastagságú szeletekre vágjuk, és már ehetjük is. Jó étvágyat kívánok hozzá😊😊🤗❤️❤️❤️.
Illetve esetleg használhatunk tejszínes krémet, valamint vajas krémet is a piskótatekercs (ízes rolád). A lekváros piskótatekercs elkészítését, részletes menetét leírás is segíti. A pillekönnyű édességből érdemes rögtön két rudat sütni, mert a lekváros piskótatekercs egy pillanat alatt elfogy! Pár napig nem voltam/voltunk itthon Nem fogod elhinni, de ma egész nap a lekváros piskótatekercs járt a fejembe, és akkor itt nálad szembetalálkozom vele. Ha tetszik a lekváros megoldás, a gyümölcs szezonjában készítsünk eperlekvárt, amivel egyszerűen kenjük meg majd a piskótát.