Cseresznyés clafoutis. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A klasszikus clafoutis cseresznyéből készül, ezért csináltam most én is ebből. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

A clafoutis klasszikus francia édesség, amelyet hagyományosan nagy szemű, fekete cseresznyével készítenek. Javában dübörög a cseresznyeszezon, a világ egyik legegyszerűbb édessége, a clafoutis pedig cseresznyéből az igazi. Ezeket összekeverjük és egy kivajazott formába öntjük.
Készíthet Cseresznyés clafoutis 6 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Cseresznyés clafoutis előállításához szükséges anyagok :

1/2 kg cseresznye.
50 g liszt.
csipet só.
100 g cukor.
3 db közepes tojás edényben felverve.
250 ml zsíros tej (én kis tejszínt adtam hozzá).

Cherry and sour cherry - Cseresznye, meggy. Ha készítek egyet, néhány nap múlva biztosan ráduplázok. Bár a ropogós friss cseresznye önmagában is tökéletes csemege, érdemes azért kipróbálni vele a franciák legendás és klasszikus tejespitéjét, a clafoutis-t, rusztikus, csupa gyümölcs. Cherry Clafoutis or Clafouti (pronounced kla-foo-TEE) is a rustic looking French country dessert from the Limousin region that has become very popular in North America.

Lépések az Cseresznyés clafoutis elkészítéséhez :

Vékonyan vajazzunk kis egy 25 cm-es kerek sütőformát vagy 25x20 cm téglalapot. A cseresznyét megmossuk leszedjük a szárát de nem magozzuk ki csak beletesszük a formába..
A lisztet sót beleszitáljuk egy tálba és hozzákeverjük a cukrot. Belekeverjük a tojást végül apránként a tejet..
Öntsük a tésztát a cseresznyére, és 180 C fokon 40-45 percig sütjük. A clafoutis melegen a legjobb de hidegen se rossz. Közvetlen tálalás előtt megszórhatjuk porcukorral, vagy anélkül tejszínhabbal..

Lavez rapidement les cerises Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte à clafoutis. Cseresznye kimaxolva, egy bonyolult nevű, de annál egyszerűbb és fenségesebb cseresznyés sütirecepttel. Ugyanis a cseresznyés clafoutis - az okcitán nyelv clafir (megtölt, vagyis laktató). Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.