Gluténmentes tejszínes nosztalgia krémes. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Először a lányomtól kaptam nosztalgia krémest, hozta nekem egy cukrászdából. Azóta az a kedvencem, imádom, minden nap azt tudnám enni : D Mikor megláttam ezt a receptet, rögtön arra.
Akár a töményebb és édesebb, akár a könnyebb, joghurtos krémeket szereti, receptjeink között talál magának valót. Kategória kiválasztása Alaptészták, alapreceptek Anyák napjára Aprósütemények Befőttek Cukor-, tej- és gluténmentes Cukormentes Édes sütemények Egy tepsivel Fagyizó Formában Krémes mézes. Gluténmentes diós isler karácsonyra, ahogy Éva készíti Emlékszem, gyerekként mérges voltam anyukámra, hogy miért nem sima islert süt, miért kell diót tenni bele.
Készíthet Gluténmentes tejszínes nosztalgia krémes 18 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Gluténmentes tejszínes nosztalgia krémes előállításához szükséges anyagok :
- 300 g rizsliszt.
- 22 g útifűmaghéj.
- 160 g hideg víz.
- 3 g só.
- 15 g cukor.
- 70 g joghurt.
- 1 db tojás.
- 2 tk 10%-os ecet.
- 1 kk sütőpor.
- 30 g olaj.
- 140 g hideg víz.
- 350 g hideg margarin.
- Krém:.
- 60 g tejszínes pudingpor (1,5 csomag).
- 600 ml tej.
- 4 ek cukor.
- 400 ml 35%-os tejszín.
- 1 cs Dr Oetker expressz zselatin fix.
Gluténmentes Íz-lik receptje - Cookpad receptek. A gluténmentes meggyes süti recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. Az Éves nosztalgiabérlet és a Nosztalgia-napijegy minden járatra érvényes. A házi tészta is pikk-pakk elkészül.
Lépések az Gluténmentes tejszínes nosztalgia krémes elkészítéséhez :
- A pudingot a cukorral a 600 ml tejben megfőzöm, teljesen kihűtöm. A tejszínt kemény habbá verem, majd kiszedem a keverőtálból. Beleteszem a hűtőhideg pudingot és a legmagasabb fokozaton kihabosítom. Mikor kész, a legkisebb fokozattal belekeverem a felvert tejszínt és közben hozzáadom a zselatin fixet. Hűtőbe teszem..
- A margarint beteszem a fagyasztóba. A tésztához az útifűmaghéjat beáztatom a 160 g hideg vízbe. Kimérem a lisztet, sót, cukrot, sütőport és elkeverem. Hozzáadom a kocsonyás útifűmaghéjat, joghurtot, tojást, 140 g hideg vizet, ecetet, olajat és begyúrom. Rizslisztes munkalapon átgyúrom. 15 percig pihentetem..
- 60*50 cm- es tégylalappá nyújtom, ráreszelem a fagyos margarint, feltekerem és ketté vágom..
- Egyenként elnyújtom és 3* hajtogatom..
- Az utolsó hajtogatás után kinyújtom az első lapot 35*25 cm- re, sodrófára tekerem és sütőpapíros tepsire teszem. 1/3 részénél elvágom. 20 percre hűtőbe teszem, majd 200 fokon 25 percig aranybarnára sütöm. A sütési idő mindig sütőfüggő. A másik tésztával ugyanígy járok el. Így lesz 2 egész és két fél lapom, amiből a 3 réteg tészta lesz..
- Teljesen kihűtöm a lapokat. Elkezdem összerakni a sütit. Az egyik egész lap kerül alulra. Rákenem a krém felét. Ráteszem a két fél lapot, amit megkenek a krém másik felével..
- Ráteszem a tetejére a maradék egész lapot. Megszórom porcukorral. Hagyjuk összeérni legalább 12 órát 😂😂😂. Nem vicc, tényleg! De úgy se fog sikerülni. Jó étvágyat!.
- .
Egy finom Nosztalgia krémes ebédre vagy vacsorára? Nosztalgia krémes Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A Tejszínes mézes krémes egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Itt a Nosztalgia krémes receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Gluténmentes, nagyon puha mézeskalács: az eddigi legjobb recept, amit kipróbáltunk.