Vaníliás tekercs. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kiflik > Kakaós vaníliás tekercs.
Vaníliás diós tekercs Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Már említettem nektek, hogy Anna nagy kedvence a Sams Mills sütiporból készült sütemény. Most egy nagyon könnyen elkészíthető ribizlis tekercset mutatok.
Készíthet Vaníliás tekercs 21 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Vaníliás tekercs előállításához szükséges anyagok :
- A tésztához.
- 50 dkg liszt.
- 3 db tojássárgája.
- 5 dkg vaj.
- 2 dl tej.
- 2,5 dkg élesztő.
- 3 ek cukor.
- 1 cs vaníliás cukor.
- 1 csipet só.
- A töltelékhez:.
- 15 dkg vaj.
- 15 dkg cukor.
- 20 g vaníliás cukor.
- A locsoláshoz.
- 2,5 dl tej.
- 2 ek cukor.
- 10 g vaníliás cukor.
- A tepsi kikenéséhez:.
- szükség szerint vaj.
- A szórásához:.
- ízlés szerint cukor.
Vaníliás és puncsos falatkák leveles tésztából. Sonkás tekercs ünnepekre, bulikra, leveles tésztából. A Banános tekercs egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Krém: a krémhez a tojást elkeverjük a liszttel, felengedjük a tejjel, és.
Lépések az Vaníliás tekercs elkészítéséhez :
- A kenyérsütő üstjébe beleütjük 3 tojássárgáját, beleteszünk 5 dkg lágy vajat, egy csipet sót, 3 ek cukrot, 1 cs vaníliás cukrot. Az élesztő felfuttatásához kiveszünk a lisztből 1 ek-nyit, megszórjuk 1 tk cukorral, rámorzsoljuk az élesztőt és kb. 1/2 dl langyos tejet, összekeverjük, a többi tejet az üstbe öntjük.
- Következik a liszt, melynek közepére egy mélyedést csinálunk, melybe a megkelt élesztőt tesszük.
- Dagasztás programmal kidagasztjuk (dagasztógépben 15-20 perc), majd egy kilisztezett kelesztőedénybe tesszük (én egy vajlingba) és letakarva duplájára kelesztjük (kb. 40 perc), míg kel a tülteléket összekeverjük (szükség esetén rámelegítünk, lágy legyen, de ne folyjon)....
- ...majd lisztezett deszkán kisujjnyi-fél cm-re kinyújtjuk a tésztát és megkenjük.
- Szorosan feltekerjük, szeleteket vágunk, amit a sütő mélyebb, kivajazott, cukorral megszórt tepsijébe rakunk....
- ... kis távolságot tartva, mert még nő, majd 180 C fokra előmelegített sütőbe toljuk 20 percre, ekkor leöntjük a 2, 5 dl cukros tejjel..
- Még melegen kiszedjük a tepsiből, mert a képződött karamellbe leragad. Legyünk türelmesek, mert a meleg kelt tészta nem egészséges és amúgy is az "összenőtt" tésztákat 15 perc múlva könnyebb szétszedni és akkor már ehetjük is. Mint írtam készült egy fele diós, fele mákos is itt a vaníliát csökkentjük, illetve a tésztát csak vajjal, kevesebb cukorral kenjük meg a cukrot a dió és mák közé keverjük, ezzel szórjuk meg a vajat és így tekerjük fel. a további eljárás marad..
- Jó étvágyat.
A tekercs csavarmenet-szerűen tekeredő elektromos vezető. A menetek (és az egymásra feltekert rétegek) között szigetelés van. légmagos vagy vasmagos unifiláris. a bifiláris tekercs különleges tekercselésű, indukciómentes. „méhsejt" tekercselésű. szolenoid vagy toroid alakú. A mákos tekercs igazi kényeztető édesség, melynek az ünnepi asztalon is méltó helye van. A mákot keverd össze a cukorral, a vaníliás cukorral, és fokozatosan öntsd. Roll a tészta cookie-t. szeletelt tekercs tészta roll. cookie tésztát a pergamen papír, szelektív összpontosít További megtekintése.