Málna szelet, gluténmentesen. Desszertreceptek Finom Étel Keksz Diéták Málna Cukorka Konyha Mascarpone Diy. Kókuszos kinder szelet - Ez Szuper. Sosem gondolnád, hogy milyen egyszerű gluténmentesen is brutál finom és guszta sütiket készíteni!

Jól lehűtve csinos kis szeletekre vághatjuk. A málnapudinghoz Gluténmentesen Egészségesen Online magazin! Jelentkezés után rendszeresen értesítést küldünk a legfrissebb, legérdekesebb történésekről az oldalunkról és a gluténmentes étkezés világából.
Készíthet Málna szelet, gluténmentesen 16 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Málna szelet, gluténmentesen előállításához szükséges anyagok :

Piskóta:.
8 db tojás.
7 ek kristálycukor.
9 ek Nutri free mix per Dolci liszt.
Málnás krém:.
300 gr málna.
1 púpos evőkanál kristálycukor.
1 ek citrom.
1 csm lapzselatin (6 lap - Dr. Oetker).
500 gr mascarpone.
500 ml tejszín.
1 csm habfixáló (Dr. Oetker).
75 gr porcukor.
Tetejére:.
200 gr fehér csokoládé (Milka).
2 ek étolaj.

Nagyon csokis pite - tojás, cukor és gluténmentesen. Káposztafélék (lila, kel, kelbimbó), brokkoli, karalábé, karfiol. Virágpalánták május vegetol(vasrózsa, őszirózsa, bársonyka, bíborka, körömvirág, sóvirág). A reszelt túrós szelet málnával egy igazán frissítő és finom édesség.

Lépések az Málna szelet, gluténmentesen elkészítéséhez :

A piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd folyamatos keverés mellett adagoljuk hozzá a kristálycukrot. Tovább keverve felváltva belekanalazzuk a lisztet és adjuk hozzá a tojások sárgáját. 180 C fokra előmelegített sütőben, 25 perc alatt megsütjük. Egy enyhén zsiradékkal megkent sütőpapírra fordítjuk és a sütéskor használt papírt lehúzzuk. Hagyjuk kihűlni..
Amíg sül a piskóta, addig elkészítjük a krémet. A málnát a cukorral feltesszük főni, mikor kicsit sűrűsödni kezd, akkor botturmixal átmegyünk rajta. Szűrőn átpaszírozzuk. Egy keveset (~3 ek) kiveszünk belőle a díszítéshez. A lapzselatint 5 percre hideg vízbe beáztatjuk. Az átpaszírozott málnát kicsit felmelegítjük és a lapzselatint kinyomkodva hozzáadjuk. Simára keverjük. Félretesszük hűlni..
A tejszínt elkezdjük felverni, amikor már majdnem kemény, akkor hozzáadjuk a habfixálót és folyamatos keverés mellett, kicsinyenként a cukrot, kemény habbá verjük. A mascarponét kihabosítjuk, majd a zselatinos málnával elkeverjük és a tejszínnel simára turmixoljuk..
A kihűlt piskótát kettévágjuk és rákenjük a krémet, rátesszük a piskóta másik felét. A fehér csokit gőz felett felolvasztjuk az olajjal és a piskótán elkenjük..
A félretett málnapépet picit felmelegítjük és cseppeket teszünk a csokira, majd késsel csíkokat húzunk. Ügyeljünk rá, hogy minden málnacseppet - egy irányban - meghúzzunk a kés élével..
Egy éjszakára, de minimum pár órára hűtőbe tesszük, felmelegített késpengével tetszés szerint szeleteljük. Málnával díszíthetjük..

A túró nálunk amúgy is nagy kedvenc, főleg, ha még gyümölcs is van hozzá. Az, hogy a tészta kicsit eltér a megszokottól, még. Az eperszezon a nyár elején véget ér, de érik a másik nagy kedvencünk, a málna. A piros bogyós gyümölcsöt az eperhez hasonlóan nagyon sok desszerthez felhasználhatjuk. A málna nagyon kevéssel beéri, de ez nem jelenti azt, hogy nem hálálja meg a gondos ápolást.