Cseresznyés ökörszem. Kategória: Meggyes, cseresznyés sütik. Ökörszem recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. egyéb elnevezések. ökörszem süti, ökörszem sütemény, ökörszem kelt tészta, túrós-mazsolás kelt tészta. Az ökörszem (Troglodytes troglodytes) a madarak osztályának verébalakúak (Passeriformes) rendjébe és az ökörszemfélék (Troglodytidae) családjába tartozó faj.
Réges-régi édesség kelt tésztából, túróval a közepén. Puha ökörszem kelt tésztából, túróval és nyári gyümölcsökkel: ez még a briósnál is jobb. Cseresznyés-meggyes piskóta xilittel, extra adag gyümölccsel
Készíthet Cseresznyés ökörszem 17 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Cseresznyés ökörszem előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg liszt.
- 2,5 dkg élesztő.
- 10 dkg puha margarin.
- 2 dl tej.
- 2 csomag vaníliás cukor.
- 3 evőkanál cukor.
- 2 darab tojássárgája.
- 1 teáskanál só.
- A krémhez:.
- 1 csomag vaníliás pudingpor.
- 1 csomag vaníliás cukor.
- 3 evőkanál cukor.
- 4 dl tej.
- 2 darab tojásfehérje.
- 1 marék fejtett cseresznye.
- A kenéshez:.
- 1 db egész tojás.
Itt a Cseresznyés vagy meggyes pite receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. » Meggyes-pudingos ökörszem. Cseresznyés Ház (Apartment), Lipót (Hungary) deals. Cseresznyés álompite Cseresznyés clafoutis - cseresznyés tejes pite Cseresznyés lepény. Cseresznyéslepény vaníliakrémmel Csirkebecsinált leves Csirkemell ínycsiklandozóan elkészítve.
Lépések az Cseresznyés ökörszem elkészítéséhez :
- A tejben az élesztőt felfuttatom, tészta többi alapanyait beleteszem egy tálba, és mikor felfutott az élesztő, ráöntöm és összegyúrom. Ezután letakarom, hogy keljen egy kicsit..
- Megfőzöm a pudingot a cukrokkal. Felverem a tojásfehérjét, és óvatosan összekeverem a pudinggal. Hagyom hűlni. A megkelt tésztát visszaverem, és hagyom még kelni..
- Mikor jól megdagad, lisztezett deszkára teszem, és kb. 1 cm vastagra nyújtom. Kb. 5 centi átmérő szaggatóval kiszaggatom. A méret tetszőleges, készülhetnek belőle fánk nagyságúak is, az haladósabb..
- Mikor kiszaggattam egy feles pohár aljával mindegyik kis tészta közepét lenyomom, így nem kézzel kell lenyomkodni, hogy a meggy, és a puding megálljon benne..
- Mikor kész, mindegyik tészta közepébe rakok egy-egy meggyszemet, és a tortadíszítő tasakba töltött pudingból mindegyik közepére nyomok. A tészta széleit tojással lekenem..
- Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 20 percig sütöm..
Egy finom Tejfölös-cseresznyés kevert süti ebédre vagy vacsorára? Tejfölös-cseresznyés kevert süti Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Kezdőlap Ketkes Receptek Krémes cseresznyés süti - mennyei édesség, remek választás ünnepi alkalmakra is! Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts. Never miss another show from József Cseresznyés.