Tavaszi tekercs. Legnépszerűbb receptek: Vietnámi tavaszi tekercs, Tavaszi tekercs, Vietnami tavaszi tekercs gyömbéres mártogatóssal, Zöldséges tavaszi tekercs csípős ananászmártással. Találatok a tavaszi tekercs Kifejezésre. keresés. Thai tavaszi tekercs rizstésztában chilis ananászszósszal.
Más néven vietnámi tavaszi tekercs. :) Új videónkban megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni ezt a különleges finomságot! http. A tavaszi tekercs olyan kínai étel, amit még az is simán megeszik, aki egyébként nem szereti az ázsiai ízvilágot. A gyerekek imádják, mert kézzel lehet enni, és még ropog is.
Készíthet Tavaszi tekercs 13 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Tavaszi tekercs előállításához szükséges anyagok :
- 500 g darált hús.
- 100 g GM zabpehely.
- 100 g víz.
- 1 kis fej vöröshagyma.
- 1 gerezd fokhagyma.
- 1 tk étolaj.
- 1 db tojás.
- 6 vékony szelet sonka.
- 100 g reszelt sajt (vagy 6 szelet).
- 150 g zöldség mix (vagy mexikói).
- Ízlés szerint fűszerek: só, bors, (1kk) pirospaprika, őrölt fűszerkömény, metélőhagyma, (1 csokor) petrezselyem.
- Forgatáshoz:.
- 1 marék zabpehely.
Míg a kínai tavaszi tekercs sült zöldségekkel készül, addig a vietnami nyersből, így sokkal több vitamin marad benne. Ennek a tésztája leheletvékony, amihez keleti boltokban könnyen hozzájuthatsz. A tekercs készítése: A rizslapot a töltés előtt egy kisebb tálban hideg vízbe mártogatjuk mindkét oldalán (kb. Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető főétel.
Lépések az Tavaszi tekercs elkészítéséhez :
- A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük. A zabpelyhet beáztatjuk a vízbe 10 percre. A zöldség mixet sós vízben roppanósra főzzük, majd jól lecsepegtetjük..
- Egy tálba tesszük a húst, rányomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a hagymát, a beáztatott zabpelyhet, a tojást és fűszerezzük, majd alaposan összekeverjük..
- A sütőpapírt szórjuk meg zabpehellyel, rátesszük a masszát és téglalap alakúra lapítjuk kb. fél centi vastagra..
- Rátesszük a sonkát, a sajtot, majd a zöldséget..
- A sütőpapírt segítségével óvatosan feltekerjük, majd átemeljük a formába, majd lefedjük alufóliával..
- 180 C fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük lefedve, majd fólia nélkül tovább sütjük, amíg kicsit megpirul a teteje. Jó étvágyat hozzá!.
A Tavaszi tekercs elkészítését, részletes menetét leírás is segíti. A Tavaszi tekercs a te recepted. Egy tavaszi tekercs lapot csücskével magunk felé egy deszkára fektetünk, a széleit megkenjük egy felvert tojással. A tölteléket a lap közepére halmozzuk, a lap oldalsó csücskeit behajtjuk és feltekerjük. # tavaszi tekercs - Noizz. City Life. Élelmiszert hívtak vissza a magyar boltokból: allergiás reakciót okozhatnak az arra érzékenyeknek.