Káposztás kocka. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Káposztás kocka ebédre vagy vacsorára? Káposztás kocka Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Káposztás tésztát készítettem, kicsit több lett a káposzta, így arra gondoltam, hogy készítek pogit. Erre a receptre esett a választásom, Viki chef oldalán akadtam rá. See more ideas about Ételek, Káposzta, Recept.
Készíthet Káposztás kocka 7 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Káposztás kocka előállításához szükséges anyagok :

15 dkg kockatészta.
1/2 kis fej édeskáposzta (kb. 1/2 kg; a másik felét én lefagyasztom).
szükség szerint zsiradék.
4 szem kockacukor.
ízlés szerint só.
ízlés szerint bors.
ízlés szerint porcukor.

Mennyei Káposztás kapusznyika (káposztás buci) recept! Gyerekként nagyon utáltam a káposztát, már a szagával ki lehetett kergetni a világból. A káposztás kocka, avagy cvekedli, főleg házi gyúrt tésztából készítve felérhet egy fine dining fogással. S ami nem elhanyagolható szempont, a legtöbb férfi kimondottan imádja.

Lépések az Káposztás kocka elkészítéséhez :

A káposztát felaprítjuk (vagy lereszeljük, vagy késsel apróra vágjuk – én vágófejes robotgépet használtam), egy teáskanálnyi sóval megszórjuk, egy órát állni hagyjuk..
A felforrósított zsiradékban feloldjuk-megpirítjuk a cseppet megvizezett kockacukrokat..
A káposztából kicsavarjuk a levet, amit engedett; hozzáadjuk a cukros zsiradékhoz, és gyakran kevergetve barnára pirítjuk. Közben megfőzzük a tésztát, leszűrve hozzákeverjük, kicsit megborsozzuk..
Borssal és/vagy porcukorral megszórva tálaljuk..

A káposztát megreszeljük vagy apró kockára vagdaljuk és egy csapott kanál sóval. Húsos-káposztás tészta sok tejföllel és sajttal: ez a rakottas nagyon finom. Ez nem a hagyományos rakott tészta, de nem fog csalódást okozni, hisz tele van mindenféle finomsággal. Ezek közé tartozik a káposztás kocka avagy cvekedli. S az sem elhanyagolható szempont, hogy a legtöbb férfi imádja. Úgy tartják, hogy borsosan a legfinomabb, de az eretnekebbek kérhetik.