Mexikói csirkés-tejszínes penne. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Tészta félék receptjei > Tejszínes-csirkés penne. A tésztát leszűrjük és összekeverjük a tejszínes fokhagymás csirkemellel.
Penne Csirkés Tészta Előételek Diéták Étel Vacsoraötletek. A Tejszínes - cukkinis - csirkés penne egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Hozzávalók: csirkemell, olaj, fokhagymagerezd, csiperke gomba, cukkini, kaliforniai paprika, Főzőtejszín, penne tészta, reszelt trappista sajt.
Készíthet Mexikói csirkés-tejszínes penne 11 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Mexikói csirkés-tejszínes penne előállításához szükséges anyagok :
- 60 dkg csirkemell filé.
- 10 dkg kolozsvári szalonna (csíkokra vágva).
- 1/2 ek olívaolaj (+ 1 ek a tészta főzővizébe).
- 1 csipet só.
- 1 csipet fehér bors.
- 500 ml főzőtejszín.
- 450 g mexikói vegyeszöldség.
- 1 db leveskocka.
- 3 szál petrezselyem.
- 50 dkg zöldséges penne.
- 10 dkg trappista sajt (reszelt).
Tejszínes csirkés rakott penne Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Ráreszeljük a fokhagymát, egy kicsit együtt pirítjuk, azután felöntjük a főzőtejszínnel. A tésztát leszűrjük, összekeverjük a tejszínes fokhagymás csirkemellel és a tejföllel. Itt a Tejszínes csirkés penne receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.
Lépések az Mexikói csirkés-tejszínes penne elkészítéséhez :
- A kolozsvári szalonnát vékony csíkokra vágjuk, majd egy kis olívaolajon megpirítjuk..
- Felcsíkozott csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, majd a pirított szalonnára öntjük, sózzuk, borsozzuk, fehéredésig pirítjuk, mikor egy kis vizet enged, belerakjuk a leveskockát, ráöntjük a mexikói vegyes köretet, az apróra vágott petrezselymet, összekeverjük, majd tovább pirítjuk, mikor a leve kezd elfőni, belekeverjük a tejszínt..
- Közben felrakjuk a tésztavizet, felforraljuk, majd belerakunk 1 evőkanál olívaolajat, és a tésztát, mikor megfőtt leszűrjük, ráöntjük a tésztáraa húst, a maradék petrezselymet rátesszük és a végén a reszelt sajttal az egészet összeforgatjuk..
A csirkés, tejszínes rakott tésztával legalább kétszer jóllakik az egész család. A tejszínes, sajtos tészta és a sült csirkemell külön-külön is remek fogás, de ha a kettőt ötvözöd, még különlegesebb lesz. Aki szereti a karakteres és csípős ételeket, az biztos örömét leli a csirkehúsos mexikói pikáns falatokban. Az előző napi vacsora során nem kevés paradicsomszósz maradt ki pizzakészítés közben, és mivel nem szeretek pazarolni, elkészítettem ezt a fogást. Csirkemell kapros tejszínes szósszal, füstölt és trappista sajttal.