Szezámmagos csirke édes csípős öntettel.
Készíthet Szezámmagos csirke édes csípős öntettel 17 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Szezámmagos csirke édes csípős öntettel előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg csirkemell.
- szükség szerint étolaj.
- Bunda.
- 20 dkg rizsliszt.
- 2 db kisebb tojás.
- 1 csomag sütőpor.
- 1 csapott ek étkezési keményítő.
- 1 ek étolaj.
- 1 csapott kk só.
- 9 ek víz.
- Édes csípős öntet.
- 4 ek ecet (10%-os).
- 4 ek kristálycukor.
- 3 ek méz.
- 2 ek étolaj.
- 1 púpozott tk csípős Piros Arany.
- 2 ek szezámmag.
Lépések az Szezámmagos csirke édes csípős öntettel elkészítéséhez :
- A csirkemellfilét felkockázzuk. A bunda hozzávalóit egy mélyebb tálba összekeverjük. Egy viszonylag sűrű masszát kapunk, nem kell megijedni tőle, ilyennek kell lennie..
- A csirkemell kockákat beleforgatjuk a tésztába, majd bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Én papírtörlőre szoktam kiszedni..
- A máz hozzávalóit egy kisebb edényben összekeverjük, felforraljuk, de rögtön el is zárjuk alatta a gázt..
- Az édes csípős mázt a húsra öntjük és összeforgatjuk. Rizskörettel tálaljuk..