Csőben sült rakott brokkoli. Csőben sült rakott brokkoli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A rakott brokkoli nálunk nagy kedvenc. Sokszor kerül az asztalra, így elhoztam nektek is.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük. Ha kész, egy kisebb méretű tepsibe rakjuk.
Készíthet Csőben sült rakott brokkoli 13 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Csőben sült rakott brokkoli előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg brokkoli.
- 1 csipet szódabikarbóna.
- 4 db burgonya.
- 4 db tojás (+1 db a tejfölbe).
- 1 fej vöröshagyma.
- 2 dl olívaolaj (+ 1 ek a tejfölbe, + a csirkemellhez).
- ízlés szerint só.
- ízlés szerint bors.
- 1 tk szerecsendió.
- 3 dl tejföl.
- 3 dl tejföl.
- 1 ek liszt.
- 1 tk pirospaprika.
Közben a tejfölt egy csipet sóval, borssal és zúzott fokhagymával kikeverjük. Csőben sült brokkoli - Ne ijedj meg, ha nincs otthon sütőcsöved, nem is kell, hiszen a cső maga a sütő, csak így maradt fenn ez a készítési mód. A csőben sült zöldségek mindig nagyon finomak, köszönhetően az isteni finom besamelnek és a sok-sok sajtnak, még azok is szerethetik, akik. A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük.
Lépések az Csőben sült rakott brokkoli elkészítéséhez :
- A brokkolit rózsáira szedjük, és bő, sós vízben roppanósra főzzük. A főzővízbe teszünk egy csipet szódabikarbónát hogy a brokkoli szép zöld maradjon. A burgonyát és a tojást is megfőzzük..
- Ha megfőttek a hozzávalók, a burgonyát karikára szeleteljük, és a brokkolit és a hagymát felvágjuk. Egy jénait kikenünk olívaolajjal, a tál aljára rakunk egy sor brokkolit, majd rárakjuk a burgonyát és megsózzuk, megborsozzuk és reszelünk rá szerecsendiót. Rátesszük a karikára vágott tojást és a hagymát, és addig rétegezzük, amíg el nem fogynak a hozzávalók..
- A tejfölt kikeverjük a tojással és 1 ek olívaolajjal, és a rakott brokkoli tetejére simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük..
- Amíg sül a brokkoli, addig elkészítjük a fűszeres csirkemelleket. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, megsózzuk, megborsozzuk, és beleforgatjuk a csirkemelleket, és forró olajban kisütjük. Ha elkészült a rakott brokkoli, együtt tálaljuk a fűszeres csirkemellel..
Elkészítjük a besamelt: a vajat felforrósítjuk, a lisztet alacsony hőfokon megpirítjuk, majd az előzőleg felforrósított tejet hozzáöntjük és addig keverjük, amíg be sűrűsödik. Ezután sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük szerecsendióval. hétköznapitejszínes brokkolipikánsbrokkolireszelt sajtaszalt paradicsomszerecsendiócsőben sült tejszínes brokkoli. A csőben sütés azt jelenti, hogy egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk, azaz gratinírozunk. A szó etimológiai eredete: gyaníthatóan a mediterrán országokban. Hozzávalók: Brokkoli Só bors Vaj Liszt Tej Sajt.