Mátrai borzaska, sült karika burgonyával és párolt lilakáposztával😊. Duck is a popular poultry in Hungary, although it's quite expensive, so we usually cook it for special occasions. The roasted, crispy legs are usually. Egyszerűen elkészíthető , de annál nagyszerűbb finomság amit bárki elkészíthet otthon.
Az apróra vágott petrezselymet olajon átpirítjuk, a leszűrt, de még meleg burgonyát ráöntjük, és jól elkeverjük. egyéb elnevezések. sült kacsacomb, kacsacomb párolt káposztával. Pedig ha belegondolunk, külön-külön elég gyakran készítjük ezeket. Zé megmutatja Nektek, hogy mi a tökéletes, puha sertéskaraj titka.
Készíthet Mátrai borzaska, sült karika burgonyával és párolt lilakáposztával😊 10 összetevőből és 1 egyszerű lépésből
Az Mátrai borzaska, sült karika burgonyával és párolt lilakáposztával😊 előállításához szükséges anyagok :
- 3 db tojás.
- 3 db nagyobb nyers burgonya.
- 4-5 ek ek liszt.
- ízlés szerint só.
- ízlés szerint bors.
- 1 db egész csirkemellfilé.
- 3 ek liszt.
- 5-6 dl étolaj a sütéshez.
- 3 dl tejföl.
- 2 gerezd fokhagyma.
Klasszikus burgonya és párolt káposzta körettel. Sült kacsacomb kacsamájjal és vörösboros lilakáposztával. Mátrai borzaska sajttal és tejföllel, hagymás forgatott burgonyával és paradicsomsalátával. Aszalt gyümölcsös mousse-szal töltött csirkerolád bacon köntösben cheddar sajtmártással és habos burgonyapürével.
Lépések az Mátrai borzaska, sült karika burgonyával és párolt lilakáposztával😊 elkészítéséhez :
- A borzaska tésztáját tojásból, lisztből, reszelt nyers burgonyából készítem, sóval-borssal ízesítve ahogy kell.. A mennyiség, a csirkemell mennyiségétől függ! --A csirkemellet felszeletelem és kissé elősózom.. Majd lisztezem a hússzeleteket, a masszába megforgatom és bő olajban kisütöm! --Mikor megsül a husi, fokhagymás tejföllel megkenem és megszórom reszelt sajttal..😊.
Sajtburger (húspogácsa, olvasztott sajt és sajtchips, paradicsom, saláta. Elkészítése: A tarját másfél cm-es darabokra vágjuk. Kevés vízzel felöntjük és fedő alatt puhára pároljuk. A burgonyát héjában megfőzzük, majd ha kihűlt meghámozzuk és karikára vágjuk. Itt a Mátrai Borzaska receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.