Paradicsomos rakott egy óra alatt. Egy tűzálló tálat vékonyan kenjük ki olajjal, majd fektessük rá a cukkiniszeletek felét. Egy jénait kivajazunk, majd a tészta felét beleöntjük. A tésztára karikázzuk a meghámozott paradicsom felét, egy kevés reszelt sajtot, majd a maradék tésztát.
Minden rakott étel egy kicsivel időigényesebb, egy kicsit lassabb a többinél. Mindent külön elő kell hozzá készíteni, majd összerakni és egyben is megsütni, ez pedig valóban nagy türelmet kíván. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Készíthet Paradicsomos rakott egy óra alatt 10 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Paradicsomos rakott egy óra alatt előállításához szükséges anyagok :
- 500 g csirkemell.
- 1 db közepes méretű cukkini.
- 190 g sűrített paradicsom.
- 3 gerezd fokhagyma.
- 100 g mozzarella (én amerlandert használtam).
- 1-1 ek bazsalikom és oregánó.
- ízlés szerint só.
- ízlés szerint bors.
- 1,5 ek ek napraforgó étolaj.
- ízlés szerint sajt.
Majd egy serpenyőben, pici olajon, a szeletek mindkét oldalát pár perc alatt megpirítjuk. Kezdőlap Ketkes Receptek Olasz rakott tészta, paradicsomos mámor! Fél óra alatt elkészíthető, laktató és egyben ínycsiklandó főétel. Egy kis finomság reggelire pár perc alatt
Lépések az Paradicsomos rakott egy óra alatt elkészítéséhez :
- A csirkemellet megmossuk és szeletekre vágjuk. Egy kis edényben az olajat, a fokhagymát, kevés sót és borsot, fél ek bazsalikomot és oregánót keverjük össze, majd a húst kenjük be vele. A cukkinit meghámozzuk és uborka gyalun legyaluljuk. Majd egy tepsibe vagy jénaiba belerakjuk a felét. Majd erre rakjuk az ízesített húst..
- A maradék cukkinivel befedjük. A paradicsompürét a bazsalikom és oregánó másik felével elkeverjük és a cukkinire rakjuk és elegyengetjük..
- Sajtot reszelünk a tetejére és 180°-os sütőben 20 perc alatt megsütjük. (A képeken kevesebből csináltam és véletlenül elfelejtettem sütés után lefotózni. Bocsi.).
A jó ételek alapja a jó hozzávaló. Most megmutatjuk, mire figyelj a hús vásárlásánál, és egy receptet is ajánlunk, ha új formában próbánád ki a tarját. Gyors nyári desszert, amit percek alatt összedobhatsz! A darált húst összekeverem egy kis doboz paradicsompürével, a borssal, az apróra vágott fokhagymával, az egyik fej összevagdalt vöröshagymával, a rizzsel, a tojással és egy kiskanál sóval. A káposztafejet leforrázom, majd nyolc levelet leszedek róla.