Kínai csípős-savanyú leves. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hagyjuk, hogy újra felforrjon a leves, majd óvatos mozdulatokkal belekeverjük a levesbe a felvert tojásokat és a tofut. Ráadásul szabadon variálható a recept, ha extra savanyút szeretnénk, tegyünk bele több rizsecetet, ha extra csípőset, több chiliszószt.

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Leves receptek > Különleges levesek > Savanyú-csípős kínai leves. A keményítőt felöntjük egy kevés vízzel, simára keverjük, majd lassan beleöntjük a levesbe miközben addig kevergetjük, amíg el nem éri a sűrűséget. Elhoztuk nektek ezt a kínai csípős-savanyú leves receptet.
Készíthet Kínai csípős-savanyú leves 13 összetevőből és 12 egyszerű lépésből

Az Kínai csípős-savanyú leves előállításához szükséges anyagok :

1,5 liter húsleves alaplé.
ízlés szerint főtt csirkehús (nálam ez most 1/4 csirkemellfilé).
1 db kisebb répa apró kockára vágva.
ízlés szerint bambuszrügy aprítva (nálam egy jó nagy marék).
2 db tojás.
1 ek Erős Pista.
1 ek só.
1 tk őrölt bors.
1 ek super dark szójaszósz (én 2 ek is bele szoktam tenni).
1 ek rizsecet.
1 ek 20%-os ecet.
5-6 ek burgonyakeményítő.
szükség szerint víz.

Teljesen belejöttünk a kínai büfék ételeinek reprodukálásába. A szezámos csirke után most elhoztuk nektek ezt a csípős-savanyú levest, amit állagát tekintve sok mindenhez hasonlítottunk már. A Kínai csípős-savanyú leves egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Levesek receptjeink közül. Indítsa az ékezést egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető étellel!

Lépések az Kínai csípős-savanyú leves elkészítéséhez :

Ha nincs húsleves alaplé itthon, akkor megfelel 1, 5 l víz és 1-2 db leves kocka is felforralva..
A főtt húst apróra darabolom..
Felaprítom a répát..
Előkészítem a többi alapanyagot is..
Jöhet a bambuszrügy felkockázása..
A húst, répát, bambuszt a levesbe teszem és főzöm pár percet..
Közben hozzáadom az Erős Pistát, sót és borsot..
Ha főtt 5-10 percet, akkor mehet bele a szójaszósz, rizsecet és az ecet..
Elkeverem és rottyantok egyet rajta..
A keményítőt pici vízzel elkeverem, a tojásokat felverem..
A keményítőt folyamatos kavargatás mellett belecsurgatom a levesbe, ettől nyálkás, kissé zselés állagú kell legyen. Fontos, hogy ne egyben öntsük bele, hanem csurgatva, kavarás közben, mert különben összeáll egy nagy zselés csomóvá. Ha ez megvan a felvert tojással ugyanígy járunk el..
Jó étvágyat hozzá!.

Hozzávalók: víz, Knorr Házias Tyúkhús Levesalap, sárgarépa, szójaszósz, tofu, újhagyma, kukorica keményítő, vörösbor ecet. Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a csípős ételek, melyek nemcsak finomak, de egészségesek is. Kínai csípős savanyú leves recept kínai szakácstól Hozzávalók: főtt csirkemell csík bambusz szelet tofu sárgarépa szelet. FELIRATKOZÁS: bit.ly/NoSalty-feliratkozas A kínai gyorsétkezdék sztárja megérkezett az otthoni konyhákba is! Sokan elvitelre kérjük, hogy otthon fogyasszuk el, de akkor.