Finom Kínai ananászos csirke🍲🍍 receptek

Kínai ananászos csirke🍲🍍. Egy finom Kínai ananászos csirke ebédre vagy vacsorára? Kínai ananászos csirke Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Kínai ananászos csirke tésztával recept képpel.

Az Kínai ananászos csirke🍲🍍 előállításához szükséges anyagok :

• 350 gramm csirkemell.
• 3 ek szójaszósz.
• 2 ek földimogyoró étolaj (de lehet más is).
• 15 dkg zeller kb.
• 1 fej hagyma.
• 1,5-2 ek méz (vagy 3 Ek a sweet- chili szósz magyarosan-ból, ami szintén az én receptem🙂).
• ízlés szerint só.
• ízlés szerint bors.
• 3 db ananászkarika (konzervből).
• 1 bögre jázmin rizs.

Wokban kevés olajjal és vízzel megfőzzük a bambuszt, ananászt, sárgarépát és a kukoricát, majd hozzáadunk kevés paradicsompürét, sót, cukrot, ecetet és kínai főzőbort. Az Ananászos csirke elkészítését a hús pácolásával kezdjük. Sokak kedvence a kínai édes-savanyú, vagy ananászos csirke. Ennek tucatnyi változata elkészíthető, az egyik legegyszerűbb talán ez is.

Lépések az Kínai ananászos csirke🍲🍍 elkészítéséhez :

1. A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk. A hagymát megpucoljuk és felkarikázzuk. A zellert megtisztítjuk és felkockázzuk. Ezt mind fazékba tesszük és 1, 5 Ek olajon és kis vajon megdinszteljük. Sóval, borssal ízesítjük..
2. Ez alatt a jázmin rizst is feltesszük párolni kis olíva olajon. Ha kifehéredett a nagy része, akkor arányosan, 1 bögre rizshez 1, 5-2 x annyi vizet öntünk, sóval ízesítjük. Fedőt rá és alacsony fokozaton készre pároljuk..
3. Ha a húst a zöldségekkel megdinszteltük és a hús kifehéredett, mehet rá 3 dl víz. Fedőt rá és készre főzzük..
4. Ha kész, kiszedjük a javát (hús, zöldségek) és egy serpenyőben 1, 5 Ek olajon, kis vajon megpirítjuk..
5. Majd mehetnek rá a szószok (szójaszósz, méz vagy a sweet-chili szósz)..
6. Kb. 1 percig rotyogtatjuk és mehet rá a hús leve leszűrve. Én kb. a lé felét-háromnegyedét öntöttem rá. Az ananász is felkockázva mehet hozzá. “Összerottyantottam” és kész is. 🙂 Érdemes közben kóstolgatni, a szaftot, hogy igazítsuk az ízlésünkhöz..
7. Ha minden kész, tálaljuk. Jó étvágyat! 🙂.

Már sokszor mondtam, hogy az ázsiai kajákat otthon is el tudjátok készíteni, és tényleg nem hazudtam! : P Ez a csirke fényévekkel jobb, mint az éttermi társai, mindenképpen próbáljátok ki! Az illatos-omlós csirke a kínai büfék sztárja, bár a legkevésbé távol-keleti jellegű étel a kínálatban. Aki szereti a rántott húst, ezt imádni fogja. Ananászos csirke - Egy sós ételt édessel vegyíteni elsőre talán nem tűnik jó ötletnek, de próbáld ki bátran, isteni finom! Jelenleg itt vagy: Főoldal > Szárnyas receptek > Csirke > Csirkemell > Ananászos csirke.