Natúr csirkemell fűszeres bulgurral és meggyszósszal. A csirkemell az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amiből dolgozhatsz, ráadásul a diétádba is A csirkemell finom, sovány húsféle, így bármely diétába beilleszthető. Tehát akkor sem kell lemondani a ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

A húst felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymát felszeleteljük és kevés olajon pirítani. fahéjas aszalt szilvával töltött csirkemell meggyszósszal. csirkemell fűszeres bundában, házi sült burgonyával. Reneszánsz csirke, vegyes körettel. füstölt csülökkel és camembert-rel töltött csirke, baconba tekerve.
Készíthet Natúr csirkemell fűszeres bulgurral és meggyszósszal 18 összetevőből és 8 egyszerű lépésből

Az Natúr csirkemell fűszeres bulgurral és meggyszósszal előállításához szükséges anyagok :

500 g csirkemell filé.
ízlés szerint só.
ízlés szerint frissen őrölt bors.
2 ek olaj.
3-4 ek vaj.
1 csésze bulgur/ 2,5 dl/.
1 kk só.
1 kk borsikafű.
1 kk rózsabors /tört/.
1 kk petrezselyem /jó a szárított is/.
4,5 dl víz /vagy alaplé/.
1 üveg meggybefőtt.
2 ek olaj.
2 ek vaj.
2 púpozott ek liszt.
1 kk mézeskalács vagy almás pite fűszerkeverék.
0,5 kk fahéj /őrölt /.
1 ek barnacukor /v. édesítő ízlés szerint.

Nem túl fűszeres, de mégis nagyon ízletes! Gluténmentes, kalóriaszegény, tejmentes, és tojásmentes egyszerre! Almás-hagymás csirkemell csíkok recept: Igazi "egy serpenyős" étel! Nem túl fűszeres, de mégis nagyon ízletes!

Lépések az Natúr csirkemell fűszeres bulgurral és meggyszósszal elkészítéséhez :

Sütés előtt fél órával vegyük ki a húst a hűtőből. Készítsük elő. Mossuk le, szárítsuk meg. Hagyjuk szoba hőmérsékleten..
Közvetlen előtte, sózzuk borsozzuk,és a serpenyőben felforrósított olaj,vaj keverékén oldalanként 3-4 percig sütjük./a husik vastagságától függően/Majd fedjük le,és tegyük kis hőre, vagy 130 fokos sütőbe kb.15 -20 percre,/ne szárítsuk ki !/.
Forraljunk fél liter vizet/ ízlés szerint alaplét/.Tegyük a megmosott bulgurt jól le fedhető edénybe, sózzuk,fűszerezzük, majd öntsük rá a forrásban lévő folyadékot..
Kb. egy ujjnyira lepje el a szemeket. Forraljuk újra föl, keverjük meg, fedjük le és csendesen főzzük még 1-2 percig..
Utána tegyük félre /a fedőt nem vesszük le /Ekkor már szinte nincs is alatta lé,így a gőzben puhul tovább. Tálalás előtt villával átkeverve fellazítjuk, s ha kell még ízesíthetjük..
Ezalatt egy lábasban megforrósítjuk az olaj, vaj keverékét, rászórjuk a lisztet. Fehéredésig kevergetjük, majd rá öntjük a meggyet a levével együtt. Simára keverjük, fűszerezzük, és vízzel pótoljuk a folyadékot..
Ízlés szerint állítsuk be a sűrűségét és az ízét.Pár perc főzés után már kész is..
Az elkészült melleket felszeleteljük, majd a bulgurral és a szósszal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! ☺.

Almával és camembert sajttal rakott csirkemell dióval szórva. Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött csirkemell. A Fűszeres csirkemell joghurtos szószban egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Hozzávalók: Rama Vajas Íz, csirkemell filé, apróra vágott petrezselyem, oregánó, lime leve, kakukkfű, apróra vágott koriander, natúr joghurt, tejföl. Tusfürdő és habfürdő Fürdősó és fürdőzési kiegészítők Dezodor mehr.