Tejszínes csirkemell ragu. Tejszínes-gombás csirkeragu spagettivel >>>. csirkemell receptek csirkeragus tészta bakonyi csirkemell mézes-mustáros csirke. Ha túl híg marad a ragu, egy kevés liszttel sűríthetjük, vagy fedő nélkül melegítve el is párolog a. Rádobom az apróra vágott vöröshagymát, megdinsztelem.

A csirkemell finom, sovány húsféle, így bármely diétába beilleszthető. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Tejszínes-gombás ragu - Egy finom tejszínes-gombás ragu Egy finom tejszínes-gombás ragu ugyanolyan jól állhat egy adag frissen főzött tésztának, mint egy pár perc alatt kisüthető húsnak.
Készíthet Tejszínes csirkemell ragu 13 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Tejszínes csirkemell ragu előállításához szükséges anyagok :

500 g csirkemell.
100 g szalonna.
1 db vöröshagyma.
1 szál zöldhagyma.
2 gerezd fokhagyma.
ízlés szerint só.
ízlés szerint bors.
1 tk petrezselyemzöld.
0,5 tk majoránna.
1 ek liszt (lapos ek ).
2 ek tejföl.
2 dl főzőtejszín.
2 ek étolaj.

A gombarajongóknak ezt mindenképpen meg kell kóstolniuk! Vajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd belekeverjük a csíkokra vágott csirkemellet. A tejszínes ragu igazi klasszikus, amit mindenki imád és persze mindenki tudja azt is Forró olajban lepirítjuk a hagymát, mehet rá a kockázott csirkemell, sózzuk , borsozzuk és félpuhára pároljuk. A "könnyű" szó alatt két dolgot értek: egyrészt könnyű a pocaknak - hiába eszünk belőle sokat, mégsem érezzük úgy.

Lépések az Tejszínes csirkemell ragu elkészítéséhez :

A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük és kockákra vágjuk. A szalonnát felkockázzuk, a hagymákat megtisztítjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát és vöröshagymát összeaprítjuk majd egy edénybe tesszük és ráöntjük az olajat. Üvegesre pirítjuk..
Hozzáadjuk a húst, megfűszerezzük és öntünk rá egy kis vizet. Lefedve addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Ha a víz nagyon elpárolgott belőle pótoljuk, hogy majd legyen szaftja is..
A tejfölben simára keverjük a lisztet, a húshoz adjuk, elkeverjük és ráöntjük a tejszínt is. Főzzük pár percig, hogy besűrűsödjön..
Kifőtt tésztával, rizzsel tálaljuk..

Chilis paradicsomos ragu, fokhagyma, bazsalikom, parmezán, bundázott csirkemell. See more ideas about Csirkemell, Csirkemell receptek, Ételek. Tejszínes - sajtos csirkemell - Lusták szakácskönyve. A Tejszínes csirkemell sütőben egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Hozzávalók: csirkemell filé, tej, tejszín, kisebb fej vöröshagyma, fokhagymagerezd, Delikát.