Töltelékes csirkemell. A csirkemell az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amiből dolgozhatsz, ráadásul a diétádba is könnyedén beilleszthető! A csirkemell finom, sovány húsféle, így bármely diétába beilleszthető. A csirkemell szinte mindenhogy jó, egyféleképpen nem: ha kiszárítod.
A göngyölt csirkemell mindig izgalmas megoldás, mivel a töltelékek száma végtelen. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Wendy receptje. receptek húsételek tejfölös csirke.
Készíthet Töltelékes csirkemell 15 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Töltelékes csirkemell előállításához szükséges anyagok :
- 3 db csirkemell (kb. 700 g).
- 12-14 szelet sajt (lehet reszelt is ízlés szerint).
- Ízlés szerint só.
- A tepsi kikenéséhez:.
- vaj.
- A töltelékhez:.
- 3-4 szelet kenyér (nálam 0, 5 kg-os teljes kiőrlésű).
- 3 db tojás.
- 1 fej kisebb vöröshagyma.
- Ízlés szerint friss vagy szárított petrezselyem.
- Ízlés szerint delikát.
- Ízlés szerint bors.
- 3 ek ek liszt.
- Ízlés szerint virsli (elhagyható).
- szükség szerint Pici étolaj.
Kezdőlap Ketkes Receptek Kijevi jércemell - Csirkemell ínycsiklandó töltelékkel. Volt otthon két csomag csirkemell, majd kinyitottam a hűtőt, és amit ott találtam, azokból született meg a sonkás A fólia segítségével a sonkás-töltelékes darált húst feltekerjük, alufóliába csomagoljuk és. See more ideas about Csirkemell, Ételek, Ételreceptek. Diétás vacsivariáció: csirkemell ínyenc zöldséges bulgurral.
Lépések az Töltelékes csirkemell elkészítéséhez :
- A töltelékhez a kenyeret vízbe tesszük. A hagymát megdinszteljük kevés olajon, majd a végén a petrezselymet is hozzáadjuk..
- A hagymát és a petrezselymet levesszük a tűzről. A kenyeret jól kinyomkodjuk és egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket és a hagymás petrezselymet. Jól összedolgozzuk aztán apránként hozzákeverjük a 3 evőkanál lisztet, majd a felkarikázott virslit..
- A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk (nekem kb. 13-14 lett, különböző méretben, ahogy sikerült), egy kisebb vajazott tepsibe tesszük a felét és megsózzuk. A tetejére sajtot teszünk..
- Majd a sajtra rátesszük a tölteléket, azután a többi szelet csirkemellet. Alufóliával lefedjük és előmelegített sütőbe tesszük, kb. 180-200 C fokra. Így sütjük, amíg a hús nem lesz fehér (kb. 35-40 perc volt nekem)..
- Ha már így néz ki, fólia nélkül sütjük tovább, amíg nem kezd pirulni a hús és a töltelék, majd rátesszük a sajtot, és addig sütjük, míg a sajt rá nem pirul..
- Köret lehet hozzá rizs vagy bármilyen módon elkészített burgonya, vagy ami szimpatikus. Jó étvágyat hozzá! :).
Ha unod a megszokott csirke-menüdet, akkor bátran cseréld le erre a villámgyors. A töltelékes része a comboknak hamarabb pirul, ha szükséges, akkor alufóliával lazán befedem. Népszerűek ezen a héten: Natúr sült csirkemáj. A Makói csirkemell egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Hozzávalók: csirkemell, vöröshagyma, Tojás, tej, fokhagymagerezd, Delikát ételízesítő.