Rakott csirkemell leveles tésztában. Töltött csirkemell leveles tésztában recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. elkészítés. A mellfilét vékony szeletre klopfoljuk, fűszerezzük, hűtőbe rakjuk.

Az előnyújtott leveles tésztát csomagoljuk ki a papírból, majd vágjuk kétfelé. Amennyiben nem előnyújtott a leveles tészta, akkor lisztezett felületen vékonyra nyújtsuk ki. Sajtos csirkemell leveles tésztában Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Rakott csirkemell leveles tésztában 11 összetevőből és 18 egyszerű lépésből

Az Rakott csirkemell leveles tésztában előállításához szükséges anyagok :

4 szelet csirkemell.
40 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék.
500 g fagyasztott vajas leveles tészta.
3 db főtt tojás.
3 db nagyobb fej lilahagyma.
2 ek étolaj+ 1 ek. margarin a hús sütéséhez.
1 csapott ek cukor.
ízlés szerint delikát a húshoz.
1 gerezd fokhagyma a húshoz.
ízlés szerint delikát a zöldségek főzővizébe.
1 db felvert tojás a kenéshez.

Rakott csirkemell vacsorára vagy ebédre: gyors, egyszerű és szuperfinom! A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe rakjuk és megkenjük mustárral.

Lépések az Rakott csirkemell leveles tésztában elkészítéséhez :

Ez egy rétegezett rakott étel, mindent előre elkészítünk, és kihűtünk. A húst szórjuk meg delikáttal és nyomjuk hozzá a fokhagymát. Hagyjuk állni addig, amíg a többi hozzávalót elkészítjük..
Főzzük meg a zöldségeket delikátos vízben, majd csepegtessük le..
Főzzük meg a tojásokat, forrástól számítva 10 percig, majd hűtsük le hideg vízben..
Készítsük el a karamellizált hagymát. Vastagabb csíkokra vágjuk a hagymát. Serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd 1 csapott ek cukrot barnítsunk meg..
Tegyük rá a lilahagymát, és folyamatosan keverjük, amíg a hagyma levet nem enged. Süssük üvegesre. Ha kész, tegyük félre ezt is hűlni..
Melegítsük fel serpenyőben az olajat és a margarin, majd süssük meg benne a csirkemellet. Ha elkészült, szedjük ki tányérra, és várjuk meg míg kihűl..
Ha minden kihűlt, és lecsöpögött, kezdhetjük az összeállítást..
Nekem 4 lapos leveles tésztám volt itthon, így ezzel mutatom. Vágjunk egy tepsi méretű sütőpapírt, ezen dolgozunk. Ha kész az összeállítás, a papír segítségével tesszük majd a tepsibe..
2 lapot ragasszunk össze egy kevés felvert tojással. Nyújtsuk ki téglalap alakúra..
Tegyük rá a húst,.
.. rá a zöldségeket,.
...a felezett főtt tojásokat,.
..majd a karamellizált lilahagymát..
Kenjük körbe tojással,.
..majd borítsuk be a tészta másik felével..
Nyomkodjuk körbe. Vágjuk le a fölösleges részeket, hagyva 1 ujjnyi peremet. Villával nyomkodjuk körbe, így zárjuk le a szélét. A leeső részekből derelyevágóval, vagy sütikinyomóval készíthetünk díszítést. Tojással ragasszunk fel a mintákat, majd az egészet kenjük le vele..
Előmelegített forró sütőben, alsó-felső légkeveréssel süssük, 200 C fokon 20 percig. Tegyük a legalsó szintre (1 szint),hogy az alja is jól megsüljön..
Jó étvágyat hozzá!.

Az csirkemellekre teszünk bacont, paprika /sárga, kaliforniai és csípős. Nagyon finom, és nagyon gyorsan elkészíthető recept pár hozzávalóból és remek vendégváró. Ez a leveles tésztába csomagolt ragu minden feltételnek megfelel, ráadásul gyorsan elkészíthető. Ezzel biztosan a legéhesebb gyomor is jóllakik. Egytálételek, Rakott ételek, Receptek képekkel, Tészta receptek, Vegetáriánus receptek.