Caprese csirkemell. Egy finom Caprese csirkemell ebédre vagy vacsorára? Caprese csirkemell Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Caprese csirkemell Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Serpenyős csirkemell nyúlós sajtba bújtatva - Gyorsan kész van és nagyon finom. A csirkemell szinte mindenhogy jó, egyféleképpen nem: ha kiszárítod.
Készíthet Caprese csirkemell 11 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Caprese csirkemell előállításához szükséges anyagok :
- 4 db csirkemellfilé.
- 1 db kisebb fej hagyma, vagy néhány szál újhagyma.
- 250 g koktélparadicsom.
- 1 db mozzarellagolyó.
- ízlés szerint kakukkfű (de legalább 2 tk. ).
- 2 tk oregánó.
- ízlés szerint só.
- ízlés szerint bors.
- 2-3 ek olívaolaj.
- 1 marék friss bazsalikom (vagy 1 ek szárított ).
- 2 ek balzsamecet.
Temérdek praktika van ennek elkerülésére, talán a legjobb és legismertebb módszer az, ha készítés előtt tejbe áztatod a húst, így. Give this Capellini Caprese dish its vibrant flavor with fresh tomatoes and basil. The Italian dressing on Capellini Caprese really makes it sing. Caprese crostini are an easy and tasty appetizer to serve at parties.
Lépések az Caprese csirkemell elkészítéséhez :
- A csirkemellfiléket hosszában kettévágjuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk és állni hagyjuk kb. 10 percet. Előkészítjük a paradicsomos ragu hozzávalóit, a hagymát, fokhagymát finomra vágjuk, a koktélparadicsomokat félbe vágjuk, a mozzarellát pedig felszeljük. Egy nagyon serpenyőben 2-3 ek olívaolajon a filék mindkét oldalát megsütjük..
- Amikor végeztünk a hús elősütésével, a visszamaradt zsiradékba tesszük a zöldségeket és a fűszereket, kb. 5 perc alatt fedővel lefedve megfőzzük. Amíg fő a paradicsomos ragu, addig a csirkemellekre rakosgatjuk a mozzarellaszeleteket, és teszünk rá friss, vagy morzsolt szárított bazsalikomot. Végül befedjük egy másik csirkemelldarabbal..
- Az elkészült paradicsomragut egy tepsibe öntjük és a mozzarellás bazsalikomos csirkemelleket ráhelyezzük szép sorban. A 180 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sül. Jó étvágyat kívánok hozzá!.
The marinated basil topping makes this taste like. A csirkemell filét vágjuk vékony szeletekre, vagy csíkokra (így nem szükséges klopfolni). A hússzeleteket tegyük a pácba, és alaposan forgassuk bele. Tegyük egy zárható edénybe a pácolt. Made with cherry tomatoes, mozzarella, fresh basil, and a simple balsamic reduction, they imitate the classic.