Rizslisztes-lenmagos gluténmentes kenyér. Mindennapi gluténmentes kenyerünket időről időre kicsit máshogy készítjük el Kenyerünk tésztáját burgonyapehellyel gazdagítottuk, tetejére lenmagot szórtunk. A burgonyapelyhes gluténmentes kenyér recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. Legnépszerűbb receptek: Gluténmentes fehér kenyér, Gluténmentes lisztkeverék, Gluténmentes kenyér Ritától, Gluténmentes rostban gazdag kenyér, Gluténmentes Gluténmentes kenyér élesztő nélkül.
Cukkinis-lenmagos paleo kenyér recept (csökkentett zsír- és szénhidráttartalmú recept). Cukkinis-lenmagos kenyér. "Nagyon finom, könnyű tésztája lett! Még a nem diétázó páromnak is ízlik, ami nagy szó." See more ideas about Gluténmentes, Gluténmentes receptek, Gluténmentes ételek.
Készíthet Rizslisztes-lenmagos gluténmentes kenyér 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Rizslisztes-lenmagos gluténmentes kenyér előállításához szükséges anyagok :
- 300 g barna rizsliszt.
- 150 g keményítő.
- 50 g durvára darált lenmag.
- 7 g szárított élesztő.
- 15 g só.
- 20 g útifűmaghéj.
- 500 ml langyos víz.
- 2 ek étolaj.
A héja ropogós, a belseje puha, levegős és nem szárad ki egy nap alatt. Ilyen tulajdonságokkal rendelkező gluténmentes kenyeret nem könnyű találni, de nekem ez a recept most. Ebben a videóban egy szuper egészséges és egyszerű kenyér receptet mutatok be nektek amit ti is könnyedén elkészíthettek otthon és akár édes akár. Gluténmentes kenyér a gabonát kerülők és gluténérzékenységben szenvedők számára kifejlesztve! Íme a teljes értékű lenmagos kenyérke receptje!
Lépések az Rizslisztes-lenmagos gluténmentes kenyér elkészítéséhez :
- A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzá öntjük a langyos vizet és alaposan megdagasztjuk. Utolsó lépésben hozzáadjuk az olajat..
- Olajos felületen olajos kézzel gyúrjuk át a tésztát. Kedvünk szerint formázhatjuk, jelen esetben cipó készült, de lehet zsemlét, kiflit is formázni belőle. A cipó tetejét több helyen vágjuk be éles késsel..
- A megformázott cipót kelesszük 30 percig, előmelegített sütőben 180 °C fokon 50-60 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt felvágjuk, tetszés szerint melegszendvicset készíthetünk belőle. Tipp: legközelebb formában fogom sütni. :).
Tej, tojás, glutén, liszt, élesztő, szódabikarbóna, sütőpor, sütés, tartósítószer és mesterséges ízfokozó mentes! Gluténmentes kenyér, naturbit kemencés kenyér lisztkeverékből. Glutén és tejmentes szezámos, lenmagos rúd. A kovászos kenyér pedig maga a csoda, egész komoly függőséget okoz ráadásul. A legjobb fehér kenyér felkutatása után most a gluténmentes változatokat vettük célba.