Egyszerű házi kenyér glutén és tejmentesen jénai tálban sütve. CímlapRozsos kenyér jénai tálban sütve. mit keresel? receptek cikkek praktikák alapanyagok szakácsok. A tésztát olajozott tálba duplájára kelesztjük. Veknit formázunk belőle és olajjal kikent jénai tálban fél órát kelesztjük, a tetejét bevágjuk és vízzel lekenjük.
Aztán már a kenyér. Узнать причину. Закрыть. Gluténmentes péklángos receptünk tej- és tojásmentes. Kedves barátunk Mona, dolgozta át kissé korábbi nagysikerű gluténmentes kenyérlángos receptünket úgy, hogy tejfehérje allergiás kislánya is.
Készíthet Egyszerű házi kenyér glutén és tejmentesen jénai tálban sütve 7 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Egyszerű házi kenyér glutén és tejmentesen jénai tálban sütve előállításához szükséges anyagok :
- 500 g It’s us miklos liszt(Alfa-mix).
- 2 tk útifűmaghéj.
- 3 kk tengeri só.
- Csipet cukor.
- 1 db csm száraz élesztő.
- 3 ek étolaj.
- 500 ml langyos víz.
Egy tálba szitáljuk a lisztet és hozzákeverjük a sót. Négy nagyon egyszerű gluténmentes kenyér recept, fehérjében gazdag alapanyagokból. A vöröslencse, kinoa, hajdina és zabpehely kenyerek olaj- és élesztőmentesek is. A bolti gluténmentes kenyerek általában rossz minőségű alapanyagokból készülnek (kukoricakeményítő, rizsliszt stb.) ezen.
Lépések az Egyszerű házi kenyér glutén és tejmentesen jénai tálban sütve elkészítéséhez :
- A száraz hozzávalókat egy tálba mérjük majd a langyos vízzel elkezdjük dagasztani egy robotgép dagasztó kanalával 5-10 percig dagasztjuk a tésztát és a vége felé adagoljuk a tésztához az olajat. Majd a jénai tálba sütőpapír teszünk, beletesszük a kenyér tésztát majd a tetejét megvágjuk, befedjük egy órát szobahőmérsékleten kelesztjük.
- Kelesztés után a kelt tésztát vízzel bespricceljük majd először 220 C fokon sütjük 10 percet majd 200 C fokon még 10 percet majd 180 C fokon sütjük tovább kb. 30 percig. Majd kivesszük a sütőből kivesszük a jénaiból és egy magas rácsra tesszük, hogy ne vizesedjen be a kenyerünk.
Az így elkészült kenyér, pékáru lefagyasztva hosszan eltartható. Süssön Ön is gluténmentes kenyeret otthon, így mindig tudni fogja, miből készült. Tegye a tésztát sütőpapírra és süsse aranybarnára. A gluténmentes kenyér akkor kész, ha alsó oldalát kopogtatva üreges hangot ad. Fehér kenyér - Az egyik legfinomabb kenyér, kenyérsütőgép nélkül jénai tálban.