Kenyérsütőben készült tuti kenyér recept. See more ideas about Kenyér, Ételek, Recept. Kenyérreceptek, Keksz, Vegán Receptek, Ciabatta, Kenyerek, Főzési Receptek, Kochen. Finom zabpelyhes kenyér, rozsos kenyér, lenmagos kenyér receptek diétás reggelire ITT >>>.

A második helyen a kukoricalisztből készült kenyér végzett. A képeken a szép sárga színéről felismerhető. Nagyon jól szeletelhető, szinte elronthatatlan, biztosra lehet vele.
Készíthet Kenyérsütőben készült tuti kenyér recept 9 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Kenyérsütőben készült tuti kenyér recept előállításához szükséges anyagok :

3,6 dl víz.
1 nagymérő (1 ek) 10% ecet.
2 nagymérő (2 ek) étolaj.
500 gramm finomliszt BL55.
150 gramm rétesliszt.
1 púpozott teáskanál búzasikér (elhagyható).
2 púpozott kismérő (2 tk) só.
2 kismérő (2 tk) cukor.
14 gramm friss élesztő (vagy 1 csomag szárított).

Az ezekből készült kenyér textúrája tömörebb, színe sötétebb. Bár a kovásszal készült kenyér hosszabb kelesztést igényel, megéri hozzáfogni. Ha bekevertük a hozzávalókat, akkor jöhet dagasztás. Ez, ha kenyérsütőben készül a kenyér, akkor csak programozás kérdése.

Lépések az Kenyérsütőben készült tuti kenyér recept elkészítéséhez :

Pontosan kimérjük a szükséges hozzávalókat..
A dagasztó kar furatába tegyünk borsónyi vajat, utána rakjuk a helyére, így könnyű lesz kivenni a kész kenyeret az üstből. (érdemes, kipróbáltam nélküle)..
A gép üstjébe tesszük a hozzávalókat. Alul a folyadék, rá a lisztek, a sikér, egyik sarokba a só másikba a cukor, és az élesztő. Arra figyeljünk, hogy az élesztőnek csináljunk a lisztbe egy kis mélyedést, így nem éri folyadék. (pláne ha később sütjük)..
Én általában este összekészítem, és reggelre programozom a gépet. Basic program, 1 kg méret, sötét szín. Az én gépemen (Gorenje) ez 2 óra 50 perc alatt készül el. Kipróbáltam a Francia kenyér programot is, azzal is finom, lazább kenyér készül, 3, 5 óra alatt..

Sütőben sült bundás kenyér sok sajttal: laktató reggeli olajszag nélkül. A bundás kenyérnek számtalan csábító variációja van, erre a tepsis, sajtos változatra nem lesz Szikkadt kenyér felhasználására, reggelire, vacsorára is remek választás. Ha marad belőle, másnap melegítve is bátran megeheted. A kenyér teteje akkor esik vissza, ha túl van kelesztve. Tehát gépi sütésnél nem jó sütési programot használsz. Én már leszoktam a gépről, mert rengeteg áramot használ, ezért max. dagasztásra jó.