Rakott kenyér. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Amikor öregebb kenyér marad vagy bundás kenyeret készítek, vagy pedig így készítem el. Hozzávalók: kenyér(akkor a legjobb, ha közepesen szikkadt) reszelt sajt tojás só, ételízesítő tej felvágott újhagyma olaj ízlés szerint lehet bele ananászt is.
Rakott bundás kenyér - VIDEÓVAL! Így készíts isteni bundás kenyeret olajszag nélkül! A bundás kenyér teával nálam igazi kuriózum és mind a mai napig az egyik kedvenc reggelim a rántotta után. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Egytálételek > Rakott finomságok > Rakott kenyér.
Készíthet Rakott kenyér 11 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Rakott kenyér előállításához szükséges anyagok :
- szükség szerint kenyér.
- ízlés szerint sajt.
- ízlés szerint felvágott (párizsi).
- szükség szerint tejföl.
- Besamel mártás.
- 500 ml tej.
- 2 ek liszt.
- 2 ek vaj.
- ízlés szerint só.
- ízlés szerint bors.
- 1 kávéskanál vaj a jénai kikenéséhez.
Egy kanállal elkezdjük a kenyér tetejére és közé locsolni lassan, hogy átjárja a keverék. Egy finom Rakott kenyér ebédre vagy vacsorára? Rakott kenyér Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A bundás kenyér teával nálam igazi kuriózum és mind a mai napig az egyik kedvenc reggelim a.
Lépések az Rakott kenyér elkészítéséhez :
- Besamel mártást elkészítjük (vajat melegítünk, majd hozzáadjuk a lisztet, felöntjük tejjel, amit sűrűre főzünk)..
- Kenyereket a kivajazott jénai alján elhelyezzük (én magas falú jénait használtam így csak 8 db kenyér kellett) megkenjük tejföllel. Ráreszeljük a sajtot/párizsit. Leöntjük a mártással..
- Ezt a folyamatot követve rétegezzük. (én 3 rétegben csináltam)..
- 180 fokon a sajt pirulásáig sütjük(kb. 50 perc).
Remek szakácsok, nagy adagok, házias ízek, barátságos kiszolgálás! Gyorsan elkészíthető, kiadós, és nagyon finom. Ez a pékné nem szereti a húst, ezért ki is hagyta a rakott krumpliból, viszont helyette tett bele mást. Így egy teljesen más ételt kaptunk, mint amit eddig megszoktunk. A jászberényi születésű Déryné Széppataki Róza Kolozsváron sokat tett az opera-előadások elindításáért és népszerűsítéséért. Talán ezért kapta a kolozsvári jelzőt az amúgy először.