Egyszerű kenyér (bögrés). Bevallom első próbálkozásom a teljes kiőrlésű kenyér témában, és elsőre nagyon finomra sikeredett! Bár az alapreceptekhez képest emeltem egy kicsit az élesztőn, biztos, ami biztos alapon. Ha nem hiszed, nézd meg a videómat, ami bebizonyítja ezt.

Nagynénémnél ettem először ebből a süteményből, és annyira különlegesen finom íze és omlós tésztája volt. Bögrés kenyérnek is hívhatnánk. Ízesíthetjük magvakkal, köménnyel, pirított szalonnával, csak a fantáziánkon múlik. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Készíthet Egyszerű kenyér (bögrés) 7 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Egyszerű kenyér (bögrés) előállításához szükséges anyagok :

50 dkg (3,5 bögre) finomliszt.
4 dl (1,5 bögre) langyos víz.
25 g élesztő.
1 teáskanál cukor.
3 teáskanál só.
65 ml (4,5 evőkanál) napraforgó étolaj.
1 db tojás (opcionális, kenéshez).

Bögrés tojásos kenyér. agic receptje. receptek egytálételek reggelire. Ne dobd ki a száraz kenyeret! Még finomabb, puhább lesz a kenyér, ha a tej helyett tejszínt használsz. Egy gyors bögrés süt bableves mellé!!

Lépések az Egyszerű kenyér (bögrés) elkészítéséhez :

Egy bögrébe vagy egy kisebb tálba langyos vizet kell tenni, majd bele kell keverni a cukrot. Ezek után az élesztőt bele kell morzsolni és hagyni kell felfutni. (Ez körülbelül 5-10 percet vesz igénybe).
A száraz hozzávalókat (liszt, só) bele kell tenni egy nagy tálba, majd jól össze kell keverni, hogy a só mindenhova eljusson. Miután felfutott az élesztős keverék, hozzá kell adni a száraz alapanyagokhoz. Legvégül a napraforgóolajat kell hozzáadni, majd jó alaposan össze kell gyúrni. Miután össze állt a tészta le kell takarni és meleg helyre kell tenni 1 órát keleszteni..
Ha a kelesztés megvolt, akkor a sütőt 200°C fokra fel kell melegíteni (alsó-felső sütés). A tésztát egy jénaiba vagy egy kenyér formába kell tenni, de akár meg is lehet formázni és egy sima tepsibe bele lehet tenni. Fontos hogyha, formát vagy jénait használsz akkor azt kend ki vékonyan olajjal, hogy ne ragadjon bele a kenyér. Ha esetleg szép fényes kenyeret szeretnél elérni akkor tojással be lehet kenni a tetejét..
A sütő legalsó szintjére egy lábas vizet kell helyezni. (ettől puhább és ruganyosabb lesz a kenyér) Majd a tésztát be kell helyezni a középső szintre és 40-45 percig kell sütni. Ha nem vagy biztos abban, hogy átsült akkor tűpróbálval leellenőrizheted..
A megsült kenyeret ki kell venni a formából és lehetőleg egy rácsra vagy egy olyan deszkára kell helyezni amelyen jól szellőzik az alja. Körülbelül 1 óra múlva a kenyér szeletelhető lesz. Jó étvágyat hozzá!.

Az ilyen könnyen elkészíthető, finom sütemények a kedvenceim! Vigyázat a recept iszonyat egyszerű! bögrés kenyér házi kenyér kenyér recept. Akadnak egyszerű és gyors receptek, melyeket éppen akkor is kipróbálhatunk, ha lusták vagyunk boltba menni, és mondjuk kenyeret venni. Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Bögrés kevert almás csoda, nem készítettem még egyszerűbb édes finomságot! Ez az egyszerű recept jól jöhet, ha már nem kapsz kenyeret a péknél.