Bögrés kenyér. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ica Radnai - Mesebeli fehér kenyér bögrésen. zacsfalvi.szandra@gmail.com - Egyszerű, bögrés, teljes kiőrlésű cipó. Csoppom Szikonya - Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér - ropogós, buborékos.

Ma egy olyan házi kenyér receptjét hoztuk el nektek, amely a legegyszerűbb hozzávalókból elkészíthető. Kezdőlap Ketkes Receptek "Mentes" ételek Gluténmentes bögrés cukkinis kenyér! Csodás ízű, enyhén édes cukkinis kenyér, ami tökéletes reggelire, vagy majszolni valónak. bögrés kenyér házi kenyér kenyér recept.
Készíthet Bögrés kenyér 4 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Bögrés kenyér előállításához szükséges anyagok :

3 bögre liszt.
2.5 dkg élesztő.
1 bögre langyos víz.
1 tk só.

A külsején lehet látni, mikor van készen a kenyér. Javasolt jénaiban sütni - melyet olajjal ki kell kenni - úgy, hogy a teteje a sütés idején végig rajta. A tésztát összeállítani öt perc, azután éjszaka a hűtőben megkel, reggel formázzuk, és azonnal sütjük! Nem kell hozzá sem idő, sem nagy tehetség.

Lépések az Bögrés kenyér elkészítéséhez :

Az élesztőt a vízzel és a sóval elkeverjük, majd a liszthez öntjük és összegyúrjuk..
Amikor kb. duplájára kelt akkor egy nagyobb jénai tálat kiolajazunk.. Megformáljuk a kelt tésztát és beletesszük. 3 helyt bevágjuk a tetejét..
Amíg a sütő melegszik addig hagyjuk még kelni.. Majd a teteje levizezzük..
Jénai tetejét is levizezem, hogy lefedve gőz keletkezzen..
Végig rajta hagyjuk a tetejét. Kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük..

A kenyér gabonafélék, illetve kukorica lisztjéből sült, erjesztett tészta, az újkorban alapvető néptáplálék. Némileg különböző formában ugyan, de a világ minden részén fogyasztják. Összetevők: liszt, víz, kovász/élesztő, só. Alak: a kenyértípusra jellemző, szabályos, arányosan domború; nem torz alakú. Ha elfogyott otthon a kenyér, és nem akar kimozdulni. Egyszerűen elkészíthető, gluténmentes bögrés süti csokoládéval.