Tökmagos kenyér. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Kovászos kenyér készült, ötféle lisztből, Jeli arborétumos vízzel. Egy finom Tökmagos kenyér ebédre vagy vacsorára?

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Az elkészült kenyér könnyű, laza, puha szerkezetű, mégis könnyen szeletelhető, napokig ehető. Bio alapanyagokból készült tökmagos kenyér sütőkeverék.
Készíthet Tökmagos kenyér 6 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Tökmagos kenyér előállításához szükséges anyagok :

25 g friss vagy 7 g száraz élesztő.
500 g liszt.
2 tk só.
1 ek étolaj.
4 ek durvára összevágott tökmag.
3 dl langyos víz.

Ajándékozzon családtagjainak, barátainak, munkatársainak, ügyfeleinek ProVitamin vásárlási utalványt, amellyel a. Bálint Krisztina első kenyérsütése 🙂 Ezt írta róla: „Nagyon egyszerű. Egész héten ezt eszem reggelire, egyszerűen megunhatatlan." Schär gluténmentes kenyér receptek segítségével ez a vágyad teljesíthető! Download Now. saveSave Baconös-tökmagos sütőtökkrémleves For Later.

Lépések az Tökmagos kenyér elkészítéséhez :

Ha az élesztő friss akkor felfuttatom..
Kimérem a lisztet, hozzáadom a sót, (és a száraz élesztőt ha azzal dolgozok) összekeverem ezeket majd hozzáadom az olajat ha friss élesztővel dolgozom akkor azt is hozzáöntöm és végül több részletben a langyos vizet. Egy szilikon kanállal összekeverem.
Lefedve beteszem a hűtőbe..
Másnap reggel (vagy mikor a duplájára nőtt) lisztezett deszkára kiborítom és átdolgozom!.
Sütőpapírral kibélelt jénaiba teszem, bevagdosom a kenyér tetejét, majd levizezem..
Beteszem a sütőbe és csak most kapcsolom be 220 C fokra 45 percre, majd fedél nélkül 10 percig 170 C fokon. (Tűpróba).

Margit rusztikus krumplis kenyerének a kenyérsütő gépre, Garamica. Sajnos manapság egyre több helyen felejtődik el ez a sok száz éves recept, és a. Egy kosárnyi friss, puha, meleg tökmagos pogácsa szinte ellenállhatatlan. Mi most extrán felturbóztuk krémsajttal is, hogy extrafinom legyen a végeredmény! Remélem segítségetekre lesz ez a pár kis videó, ahol bemutatom az érett tésztát, ujjpróbát, formázást és a vasfazékban való sütést ahogy én csinálom.