Chilis-áfonyás bagett. Az áfonya népszerűsége nem véletlen, rendkívül Áfonyás-diós-lenmagos zabpehely. A müzlis zabpehely egyik nagyon egyszerű és finom változata, ideális reggelire és tízóraira. Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom.

Az áfonya mámora: Panna cotta meggyszósszal. Legnépszerűbb receptek: Francia bagett házilag, Fokhagymás bagett ahogy erikaeger készíti, Villámgyors bagett házilag, Rusztikus bagett, Francia vékony bagett Gabystól. A bagett a sütőből kikerülve, ropogósan az igazi.
Készíthet Chilis-áfonyás bagett 17 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Chilis-áfonyás bagett előállításához szükséges anyagok :

Kovász.
100 g kovász.
100 g víz.
50 g barna rizsliszt.
50 g zabpehelyliszt.
1 kávéskanál méz.
Bagett tészta.
50 g tápióka keményítő.
250 g barna alfa mix.
200 g Glutenix magkeverékes kenyérliszt.
14 g útifűmaghéj őrlemény.
12 g só.
1 teáskanál cukor.
50 g szárított aszalt áfonya.
3 teáskanál chili pehely (mehet több bele).
450 ml víz.
3 evőkanál étolaj.

Nejlonzacskóban megpuhul, a szabad levegőn pedig Kelesztett bagett alaprecept lépésről lépésre. Ennek a kovászos változatnak az elkészítése. Gabko chili pizza Hozd magad tűzbe az IL Trenóban egy GaBko Chiliszószal készült pizzával! Feltétek: chilis pizzaszósz, mozzarella, chedar, Kras sonka, gomba, olívachilis pizzaszósz, mozzarella, chedar. Így készül a házi bagett!

Lépések az Chilis-áfonyás bagett elkészítéséhez :

Első lépésként elkészítjük a kovászos alapot. A kovász hozzávalóit összekeverjük egy műanyag tálban. Lefedve, kellemes langyos helyen kelesztjük..
Ha magához tért az alapunk, jöhet a többi hozzávaló. Kivéve a sót, amit a végén adunk hozzá. A hozzávalókat összekeverjük, meleg, állandó hőmérsékletű helyen kelesztjük több órán át..
Ha szépen megkelt a tésztánk akkor étolajozott sütőpapíron 3 bucira osztjuk. Olajozott kezünkkel téglalapot formázunk egyenként a bucikból, sózzuk őket. Feltekerjük, és formába helyezzük, újra kelesztjük..
Előmelegített 180C -os sütőben készre sütjük kb. 35-40 perc alatt. (Én egy konzerv dobozt helyezek a sütőbe vízzel együtt. Ezt a kelesztés és sütés ideje alatt is bent hagyom). Sütőből kivéve vízpermettel meghintem. Kihűlve fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok!.

Kellemes ízvilágú, gyerekbarát kovászos kenyér a vörös áfonyás kenyér. Desszertként, zsíros kenyérként egyaránt megállja a helyét. Csirke bagett (nagy). rántott csirkemellfilé, paprika, uborka, paradicsom, sajt (Kérjük, válasszon hozzá egy üdítőt!) Kókuszos jégkrém lágy áfonyás szósszal és kókuszdarabokkal. Download Bagett stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Már semmi sem a régi: olyan pofon érte a franciákat, amire korábban gondolni sem mertek.