Félbarna kenyér kukoricadarával megszórva. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Vízzel megpermetezzük, megszórjuk kukoricadarával, néhány helyen bevágjuk. Mennyei Félbarna kenyér kukoricadarával megszórva recept!
Félbarna kovászolt kenyér Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Pedig a félbarna kenyér igenis kelendő lehetne azon fogyasztók körében, akik érzik, hogy sok a glutén és a szénhidrát a szervezetükben, ennének végre valami mást, de ugyanakkor finnyásak az északi típusú rozstégla kenyerekre. Én is ebbe a klubba járok, ezért régóta foglalkoztat a kérdés, lehet-e úgy. Összetevők. Ez is az a kenyér amit relatív hamar elkészíthetünk.
Készíthet Félbarna kenyér kukoricadarával megszórva 8 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Félbarna kenyér kukoricadarával megszórva előállításához szükséges anyagok :
- 2,8 dl víz.
- 2,5 dkg friss élesztő.
- 1 tk cukor.
- 25 dkg kenyérliszt.
- 25 dkg teljes kiőrlésű liszt.
- 2 tk só.
- 2 ek napraforgóolaj.
- 3 ek kukoricadara.
Este egy gyors kovászt készítünk, és reggel dagasszuk be a kenyeret. Vízzel elkevert paradicsomlével felöntjük, majd a. A kenyér gabonafélék, illetve kukorica lisztjéből sült, erjesztett tészta, az újkorban alapvető néptáplálék. Némileg különböző formában ugyan, de a világ minden részén fogyasztják. Összetevők: liszt, víz, kovász/élesztő, só.
Lépések az Félbarna kenyér kukoricadarával megszórva elkészítéséhez :
- Az élesztőt a cukorral 1dl langyos vízben felfuttatjuk, majd a szokásos módon kelt tésztát készítünk. A géppel vagy kézzel megdagasztott tésztából cipót formálunk, vajjal kikent, liszttel beszórt jénai tálba tesszük, és hagyjuk a duplájára kelni. Amíg pihen a tésztánk, előmelegítjük a sütőt 220°C-ra..
- Mielőtt a sütőbe tesszük, bevagdossuk a tetejét, langyos vízzel átkenjük és megszórjuk a kukoricadarával. A cipót 10 percig ezen a hőfokon sütjük, majd levesszük a hőmérsékletet 180°C-ra, és további 30 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve, még forrón, langyos vízzel átkenjük..
Alak: a kenyértípusra jellemző, szabályos, arányosan domború; nem torz alakú. A kenyér kész van, ha oldalai a tepsi falától elválnak és a héj szép barnapiros. Félbarna kenyér. Értékeld elsőként! Írd a szövegdobozba az értékelésed, szöveges véleményedet! Vásárlás: Kenyér, pékáru árak, eladó Kenyerek, pékáruk. Online boltok, akciók egy helyen az Árukereső árösszehasonlító oldalon.