Glutén- és tejmentes zsúrkenyér. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk. Glutén- és tejmentes tökfőzelék recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, sőt, ha eritrittel készítjük, akkor hozzáadott cukortól is mentes. Végtelenül puha és illatos banánkenyér reggelire, tízóraira, uzsonnára, vagy ha vendégeket várunk. Jó minőségű az összetételük, és kevés munkával nagyon finom.
Készíthet Glutén- és tejmentes zsúrkenyér 7 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Glutén- és tejmentes zsúrkenyér előállításához szükséges anyagok :
- 250 g It's us miklos'universal.
- 100 g barna rizsliszt.
- 250 mg rizstej.
- 20 g friss élesztő.
- 6 g Himalaya só.
- 6 g cukor.
- 25 g Liga.
Gluténmentes, tejmentes, búzamentes, szójamentes, kukoricamentes keverék, teljes őrlésű lisztekkel. Szafi Free gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes termékek. Talán a legjobb kenyér volt, amit akkoriban kapni lehetett. Sütőzacskóba, vagy sütőpapírral bélelt jénaiba teszem a megformázott tésztát és hagyom, hogy ismét jó duplájára keljen.
Lépések az Glutén- és tejmentes zsúrkenyér elkészítéséhez :
- Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat..
- Az élesztőt tejben, csipet sóval és cukorral felfuttatjuk..
- Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a Ligá-t és a maradék növényi tejet..
- Dagasztás után legalább 1, 5 kelesztjük..
- 50 percig légkeveréses sütőben 180 C- on készre sütjük..
Citrusféléktől mentes Csokoládé mentes Gluténmentes Halmentes Hozzáadott cukormentes Húsmentes Kukoricamentes Mindenmentes Mogyoró- és dióféléktől mentes Szójamentes Tejcukor mentes Tejfehérje mentes Tejmentes Tenger gyümölcsetől és. Várok mindenkit.: Glutén és tejmentes szilvás-kókuszos pite. A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd a többi hozzávalót fokozatosan hozzáadjuk és egynemű masszává keverjük. Kihűtjük. Én baracklekvárral kentem meg a tetejét egy kicsit és szórócukorkával díszítettem. Karácsonyi rózsakalács (glutén-és tejmentes) Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!