Csirkés, rozmaringos focaccia. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Nagyszerűsége abban rejlik, hogy gyorsan és könnyen elkészíthető, mégis nagy sikert tudunk vele. Egy finom Rozmaringos focaccia ebédre vagy vacsorára?
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Itt az Olivás-rozmaringos csirke receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Ropogós rozmaringos csirkecomb vele sült almával: csak pakolj mindent a sütőbe.
Készíthet Csirkés, rozmaringos focaccia 23 összetevőből és 10 egyszerű lépésből
Az Csirkés, rozmaringos focaccia előállításához szükséges anyagok :
- Focaccia:.
- 500 g liszt.
- 7 g szárított élesztő.
- 100 ml olívaolaj.
- 300 ml víz (kézmeleg).
- 1 ek cukor.
- 1 tk só.
- 2 gerezd zúzott fokhagyma.
- 2 db rozmaringág aprított levelei/ 1 tk szárított.
- 1/2 kk kurkuma (opcionális).
- Hús:.
- 400 g csirkemell.
- 1 ek étolaj.
- ízlés szerint só, bors.
- 1 gerezd fokhagyma.
- pár csepp citromlé.
- Mártás:.
- 2 ek angol mustár.
- 3 ek majonéz.
- 0,25 kk őrölt rozmaring.
- ízlés szerint bors.
- 1 gerezd zúzott fokhagyma (opcionális).
- salátalevél.
Focaccia kan till exempel tryckas eller kavlas ut i en långpanna. Paprikás csirke (pronounced 'paprikash cheerke') is one of the most classic of Hungarian dishes. Paprikás csirke is a staple of home-cooking and at étkezdes (lunch-rooms), yet it is an elegant dish. Bár nagy a kísértés, hogy egy házibulira süteményt vigyen az ember, ez a rozmaringos-fokhagymás kenyér annyira finom, hogy ha egyszer kipróbálod, onnantól minden.
Lépések az Csirkés, rozmaringos focaccia elkészítéséhez :
- Elkészítjük a focaccia tésztáját. Összekeverjük a száraz hozzávalókat és a fűszereket is beletesszük..
- Mélyedést képezve a közepébe hozzáadjuk az olívaolajat, majd apránként a kézmeleg vizet és rugalmas tésztává gyúrjuk. A víz mennyisége változhat. Most majd 90 ml-rel kevesebbet vett fel..
- Meleg helyen 60 percig konyharuhával letakarva kelesztjük. Ott felejtettem, de nem tett rosszat neki. 😁.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk, 6-8 téglalap alakú tésztát vágunk belőle..
- 200 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütés) 15-20 perc alatt megsütjük. (Sütés közben is kelni fog még.) A sütőből kivéve vízzel meghintjük..
- Míg a focaccia sül, felszeleteljük, kicsit kikloffoljuk az előkészített csirkemellet, sózzuk, borsozzuk,a fokhagymával bedörzsöljük..
- Serpenyőben a felforrósított olajon néhány perc alatt átsütjük. Kevés citromlevet facsarunk rá..
- Egy tálkában összekeverjük a mártás hozzávalóit. Megmosssuk és lecsepegtetjük a salátaleveleket..
- Az elkészült focacciákat félbevágjuk, mindkét oldalát megkenjük a mártással, közéteszünk egy szelet húst. Ha hidegen fogyasztjuk, akkor belekerül a saláta, ha még melegen, akkor mellé..
- Anka tejfölös salátájával tálaltam. Jó étvágyat!.
Kriszta Majorossné Barna (@mbkanya) добавил(-а) фото в свой аккаунт Instagram: "Fokhagymás-rozmaringos csirke 💚 Knoblauch-Rosmarin Hähnchen…" A focaccia egy olasz kenyérféle, amely általában lisztből, vízből és élesztőből készül. Többféle fajtája is létezik, mint a rozmaringos, a fokhagymás, az olívabogyós stb. This focaccia, topped with olives, rosemary, and pistachios, requires no kneading or stretching and results in a crisp, olive oil-scented crust and a puffy, moist, well-risen internal crumb with just the right. A rozmaringos részeges csirke egy rendkívül ízgazdag étel. Tulajdonképpen nem takar mást, mint finom, fűszeres, vajpuha vörösboros csirkét, ami éttermekben is megállja a helyét.