Citrusos grillcsirkemell bagett. Grillezett, pácolt csirkemell: a házi fűszerkeverékkel szaftos marad. A csirkemellet is grillezheted úgy, hogy szaftos és zamatos legyen! Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom.

Falafel bagett menü. csicseriborsó-golyók, friss zöldségek, nagy méretű bagett grillcsirkemell, zöldségek, fűszerek, bagett, besamelmártás, sajt (Kérjük, válasszon hozzá üdítőt. Kocsis Bálint, mesterszakács a Mindmegette grillsorozatában megmutatja, hogyan lehet az egyszerű grillételeket is még izgalmasabbé tenni. Ezúttal citromfüves pestós csirkét készít, mennyei citrusos.
Készíthet Citrusos grillcsirkemell bagett 14 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Citrusos grillcsirkemell bagett előállításához szükséges anyagok :

1 db csirkemellfilé.
1/2 narancs reszelt héja és leve.
1/2 citrom reszelt héja és leve.
2 gerezd fokhagyma.
1 kávéskanál szójaszósz.
1 kávéskanál balzsamecet.
2 kávéskanál méz.
ízlés szerint só.
ízlés szerint bors.
5 dkg margarin.
1 db bagett.
2 fej paradicsom.
2-3 db csemegeuborka.
ízlés szerint majonéz.

The herbed citrus marinade for this grilled shrimp and grilled scallop combination was amazing. Citrus, herb, olive oil and garlic are a winning combination for grilled shrimp or grilled scallops. A házi kenyérnél kevés jobb dolog van. Ropogós kéreg, puha belső és mindez még kicsit melegen. Így készül a tökéletes házi bagett!

Lépések az Citrusos grillcsirkemell bagett elkészítéséhez :

A citrom és narancs héját lereszeljük, és kifacsarjuk a levét egy tálba. Belepréseljük a fokhagymát. Hozzáadjuk a mézet, szójaszószt, balzsamecetet is. Összekeverjük a pácot. A csirkemellet szeletekre vágjuk sózzuk, borsozzuk, és az elkészített pácba beleforgatjuk..
Egy grillserpenyőbe kevés margarint felhevítünk és belerakjuk a hússzeleteket. A húst odalapítjuk a serpenyőhöz, hogy jól lepiruljon. Belül viszont omlós marad. A paradicsomokat megmossuk, felkarikázzuk vastagabb szeletekre és meggrillezzük őket. Ezután a kész húst kis csíkokra vágjuk..
Félbeszeljük a bagettet, és tetszőleges méretű szendvicseket készítünk belőle. Majd majonézzel megkenjük. Rápakoljuk a paradicsomszeleteket, a csemegeuborkát, végezetül a húsokat. A tetejére még majonézt nyomunk..

Ropogós, foszlós francia bagett, aminek a receptjét párizsi barátnőmtől kaptam. Build a medium-low fire in a charcoal grill, or heat a gas grill to medium. Remove chicken breasts from marinade; set marinade aside. Citrusos frissítő fogyókúra mellé recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.