Aszalt paradicsomos, olívás gyökérkenyér. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzáadjuk a kétféle, feldarabolt olajbogyót és a csíkokra vágott aszalt paradicsomot. Kézzel jól összegyúrjuk, a tetejét meglisztezzük, majd konyharuhával lefedve egy órát kelesztjük.
Olívás gyökérkenyér - dagasztás nélkül Gyökérkenyér Mexikói csilis bab Egyszerű fehér kenyér kínai alapanyagokból, Kínában sütve Paradicsomos. Gyökérkenyér aszalt paradicsommal és friss bazsalikommal. Nem kell dagasztani, csak minden hozzávalót összekeverni és pihentetni.
Készíthet Aszalt paradicsomos, olívás gyökérkenyér 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Aszalt paradicsomos, olívás gyökérkenyér előállításához szükséges anyagok :
- 70 % fehérliszt.
- 30 % teljes kiőrlésű liszt, tehát összesen 1 kg.
- 1 ek só.
- 8 dl langyos víz.
- 1 ek cukor.
- 1 tasak szárított élesztő.
- Ízlés szerint olíva és aszalt paradicsom.
- Ízlés szerint provencei fűszerkeverék.
A paradicsomos húsgombóc egy megkerülhetetlen klasszikus, úgyhogy miért éppen nálunk hiányozna ez a recept? Itt is játszik, hogy ahány ház, annyi szokás, de most megmutatjuk a mi verziónkat. :) A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük, majd. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, az élesztőt és a sót. Aszalt paradicsomos gyökérkenyér (Pain Paillasse) természetes kovásszal.
Lépések az Aszalt paradicsomos, olívás gyökérkenyér elkészítéséhez :
- Vizet, cukrot, élesztőt jól elkeverjük. A lisztet, sót és az élesztős cukros keveréket jól összedolgozzuk. A lágy nokedli állagú tésztát egy előzetesen olívaolajjal kikent edénybe tesszük, majd lefedve 12 órát hűtőbe kelesztjük..
- Jól kilisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Megszórjuk ízlés szerint: olivabogyóval, aszalt paradicsommal vagy akár medvehagymás verzió is nagyon finom. 20 percenként 3x hajtogatjuk. 3 részre vágjuk és megtekerjük..
- Előmelegített sütőben 200 C fokon sütjük. A sütő aljába egy edény vizet teszünk, hogy végig pára legyen a sütőben..
Pain paillasse - svájci gyökérkenyér napon szárított paradicsommal. Gyökérkenyér formázása lépésről lépésre! aszalt paradicsomos csirke. A bolti ár töredéke, csak egy kis türelemre van szükség. Idén sikerült óriási mennyiségű paradicsomot termesztenem. Egy finom Aszalt paradicsomos kenyér ebédre vagy vacsorára?