Lepénykenyér. További ötletek a következővel kapcsolatban: Recept, Ételek és Kenyérreceptek. Ha kipróbáltad valamelyik receptemet és szívesen megosztanád velem és a többiekkel, akkor használd a #tündérkertrecept vagy pedig a #tündérkertblog. Tartva magam a török lepénykenyér receptjéhez, de mégis átvariálva, enyhén kikent olajos serpenyőben sütöttem meg a lepényeket.

A legalapvetőbb összetevőkből készül, semmilyen extra hozzávalóra nincs szükség hozzá. De még tejterméket sem tartalmaz a recept. Ez az egyik leggyorsabb és legjobb változat.
Készíthet Lepénykenyér 8 összetevőből és 7 egyszerű lépésből

Az Lepénykenyér előállításához szükséges anyagok :

500 g liszt.
2 evőkanál olívaolaj.
1 teáskanál cukor.
1-1,5 teáskanál só.
1 csomag instant élesztő (7 g).
ízlés szerint langyos víz.
szükség szerint kevés étolaj a sütéshez.
ízlés szerint Opcionálisan fűszerek (kömény, curry, fokhagymapor, oregánó stb...).

Három napig friss marad, és még finomabb lesz, ha a tésztájába kevés zöldfűszert is keversz. lepénykenyér. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Tészta félék receptjei > Különleges tészták > Lepénykenyér. Download Now. saveSave Lepénykenyér For Later.

Lépések az Lepénykenyér elkészítéséhez :

Az élesztőt 1 dl langyos vízben a cukorral felfuttatjuk. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük és hozzáadjuk az olívaolajat és a felfutott élesztőt..
Apránként hozzáadunk kb. 2-3 dl langyos vizet. Amennyit fel vesz a tészta, hogy formázható állaga legyen, de ne legyen ragacsos!.
Ha egyenletes a cipónk konyharuha alatt pihentetjük lehetőleg meleg helyen kb. 40 percig.
Ha letelt lisztezett deszkán hosszúkásra sodorjuk és 10 egyenlő részre vágjuk és golyókat formázunk. Ezeket még 10-15 percig kelesztjük konyharuha alatt..
Serpenyőbe szilikon ecsettel olajat kenünk (csak épp, hogy olajos legyen), ha felhevült mehet bele a kör alakúra nyújtott korong. A vastagságát mindenki maga döntse el melyiket szeretni.(nekem kb. 3 mm-esek voltak sülés előtt).
Hamar megpirul, megfordítjuk és megsütjük a másik oldalát is. Minden korong előtt megkenjük a serpenyőt olajjal!.
Mártogatós ételekhez, szószokhoz kiváló! Ha magában fogyasztanánk extra fűszert is tehetünk bele a liszthez keverve!.

Marokkói lepénykenyér avagy Msemmen vagy Meloui tészta készítése. Göngyölt hasaalja babraguval és kemencés lepénykenyér. Egy finom Chapati (indiai lepénykenyér) ebédre vagy vacsorára? Chapati (indiai lepénykenyér) Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Itt a Lepénykenyér receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.