Zabpehelylisztes kenyér. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Arányosan kiválthatod a víz mennyiségét joghurtra, íróra is! Íme, a csodaliszt, ebből süss kenyeret, ha diétázol! A népszerű gluténmentes házi kenyér recept élesztőmentes, kukoricamentes változata, cirokliszttel, villámgyorsan. zabpehelylisztes palacsinta (zabpalacsinta) készítéséhez, zabpehelylisztes gofri recept, zabpehelylisztes túrós pogácsa, zabpehelylisztes kenyér vagy zsemle recepthez Könnyű zabpelyhes kenyér.
Nagyon finom, laza szerkezetű, mégis egészségesebb(nek mondott) kenyeret hoztam. Van benne tk. búzaliszt (helyette jó a tönköly is), rozsliszt és zabpehely is. Szabi, a pék megmutatja, hogy készíthettek kovászolt kenyeret pofonegyszerűen.
Készíthet Zabpehelylisztes kenyér 10 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Zabpehelylisztes kenyér előállításához szükséges anyagok :
- 220 g zabpehelyliszt.
- 80 g csicseriborsóliszt.
- 50 g búzasikér.
- 2 ek olívaolaj.
- 300 g sovány joghurt.
- 1 dl langyos víz.
- 1 ek útifű maghéj 1 dl vízbe áztatva.
- 7 g szárított élesztő.
- 1 ek cukor.
- ízlés szerint só.
Nézz még több receptet weboldalunkon: http. Friss alapanyagokból.Étel és kenyér receptek. Újabban laktóz- és gluténmentes receptek. Zsemlék és kiflik. (A recept készítője Mile-Kovács Erika). Download Now. saveSave Zabpehelylisztes, gyümölcsös kevert süti.pdf For Later.
Lépések az Zabpehelylisztes kenyér elkészítéséhez :
- A liszteket, búzasikért, élesztőt, cukrot és sót egy tálban összekevertem..
- Hozzáadtam az olajat, a zselés útifű maghéjat és a joghurtot és alaposan összegyúrtam..
- Meleg helyen 1 órán át kelesztettem, aztán újra gyúrtam és megformáztam..
- 160 C fokra előmelegített sütőben sütöttem 45 percig..
A Mindmegette új sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait. A rostok miatt a felsorolt lisztekből vagy lisztkeverékekből előállított kenyér, péksütemény, lepény az éhségérzetet sokkal kisebb mennyiségben is kielégíti, mint a fehérlisztből készült ételek esetében. A zabpehely vagy az olajos magvak segíthetnek betölteni a kenyér után maradt űrt. Ezeket teszteltem 🙂 A Pan Multigrano egy magvas kenyér. Azaz akik gluténmentesen étkeznek azok most becsempészhetnek plusz egy kis egészséget a szendicseikbe.