Dagasztás nélküli kenyér. A dagasztás nélküli kenyér (vagy rövidítve DNK) tökéletes opció, ha nem idegenkedsz némi kelt tésztától, és szeretnél olyan saját készítésű kenyeret enni, amiben pontosan tudod. Dagasztás nélküli, foszlós házi kenyér, amit kezdőknek is könnyű elkészíteni. Mitől dagasztás nélküli, hiszen pontosan le van írva:"Nagyjából az egészet összekeverjük egy villa Na pontosan ezt nevezzük dagasztásnak!

Ennek két fő oka: a kenyérsütő géppel készült kenyérrel sokan nincsenek megelégedve, a dagasztásra is alkalmas robotgépek pedig sok helyet. Egy finom Dagasztás nélküli kenyér ebédre vagy vacsorára? Dagasztás nélküli kenyér Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Dagasztás nélküli kenyér 6 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Dagasztás nélküli kenyér előállításához szükséges anyagok :

70 dkg liszt lehet varriálni.
50 dkg finomliszt.
20 dkg rozs v. Egyébb.
1 evőkanál só.
5 dl víz.
3 dkg élesztő v szarított élesztő 7gr.

Kenyér formára igazítjuk, a széleit alulra tűrjük, meghintjük liszttel. És hagyjuk állni fél órát konyharuhával letakarva. Te tudod, hogy dagasztás nélkül miért nem lesznek tökéletesek a tészták? Nem egyszer találkoztam már a dagasztás nélküli kenyérrel különböző blogokon, de megmondom. Csökkentett szénhidráttartalmú kenyér Dia Wellness lisztből szendvicsekhez életmódváltóknak >>>.

Lépések az Dagasztás nélküli kenyér elkészítéséhez :

Összedolgozni a hozzávalókat..
Lefedni kelesztés 12 óra.
Megkelt hajtogatom majd 45 perc kelesztés ezt kell ismételni 2 v 3 szor..
Megformázom sütőpapírral kibélelt jénaiba teszem..
230 C fokra állítom a sütőt 45 perc fedővel majd fedő nélkül 15 perc..
Rácsra teszem kihűlni kis vízzel lekenem..

Egy kenyér- vagy téglaformát sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a kissé ragacsos tésztát átdolgozás nélkül, néhányszor finoman a. Home Kanalazó Egészséges receptek Dagasztás nélküli kenyér, teljes kiőrlésű lisztből. Amikor kihűl a kenyér, szépen szeletelhető. Másnap is puha, szeletelésnél sem morzsálódik. Dagasztás nélküli kovászos parasztkenyér - kezdőknek is!