Ropogós sajtos kenyér. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Közben a kenyér réseibe sajtot tömködünk. A kész vajat is beleöntjük a résekbe, majd a maradékkal az egész kenyeret meglocsoljuk.

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Gyerekbarát konyha > Sajtos kenyér roló. Egy hosszú munkanap után jól esik néhány egyszerű és finom falat. Dobd fel a mindennapokat ropogós csirkeszárnyakkal és egy kis sajtos mártogatóssal a Knorr.
Készíthet Ropogós sajtos kenyér 6 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Ropogós sajtos kenyér előállításához szükséges anyagok :

80 dkg finomliszt.
1,5 csomag élesztőpor.
1,5 tk. cukor.
kb. 4 dl langyos víz.
2 ek. oliva olaj.
25 dkg reszelt sajt.

Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Így készül a rántott burgonyaropogós, káprázatos sajtos bundában! Finom ropogós csoda, képtelenség belőle eleget készíteni, mert nem lehet betelni vele! A legutóbbi grillezés egyik nagy kedvencévé nőtte ki magát ez az extra gyors sajtos-fokhagymás kenyérlepény. Előnye, hogy a tészta pillanatok alatt elkészül, a sütéshez nem kell zsiradék sem.

Lépések az Ropogós sajtos kenyér elkészítéséhez :

A lisztet kimérjük, leszitáljuk, hozzáadjuk a sót, az olajat, s a porélesztőt. A langyos vízbe belekeverjük a sót, s lassan adagolva a száraz anyaghoz, elkezdünk dagasztani. Amikor a tészta összeállt, hozzáadjuk a reszelt sajtot és így dolgozunk tovább..
Langyos/meleg helyen hagyjuk legalább a kétszeresére dagadni..
Ezt követően asztalra vele! :) Ha szükséges, alálisztezhetünk. Én ezt nem szoktam túlzásba vinni. A tésztát kézzel kinyomkodjuk, hogy lehetőleg minden levegőbuborékot eltávolítsunk belőle..
Ezután kedvenc formánkra alakítjuk. Én ezt most gömbölyítve tettem kikent-lisztezett torta formába. Bevagdossuk, bekenjük vízzel, s kicsit hagyjuk még kelni. (kb. fél óra).
A sütőt előmelegítjük 200 fokra úgy, hogy az aljába kis tálba, vagy kisebb tepsibe 1,5-2 dl vizet öntünk. A sütést ezen a magas hőfokon kezdjük el, majt 5 perc múlva visszavesszük 180 fokra, s így sütjük még kb. 30-35 percig. Isteni lesz, ígérem! Jó sütést, jó étvágyat! :).

Másnak külön technológiája van a tökéletes mikrós sajtos kenyérre: „Fontos, hogy a tányér szélén meg kell támasztani a kenyeret, hogy szellőzni tudjon, különben ehetetlenül undorító. Ínycsiklandozó sajtos-tejszínes penne. Ez az az étel, ami mindig, pillanatok alatt elfogy. Lehet belőle előétel, de vacsorának, vagy a vacsorához is remek találmány. Finomra reszeljük le a sajtot, préseljük át a fokhagymát. CÍMKÉK receptek finom tészták kenyér bazsalikom kenyérsütés.