Home made pizza.
Készíthet Home made pizza 7 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Home made pizza előállításához szükséges anyagok :
- 35 dkg liszt +1 ek az élesztőhöz.
- 12-13 dkg élesztő (kb).
- 3 ek étolaj.
- 1,5 dl langyos víz.
- 1 mk só.
- ízlés szerint feltétek.
- ízlés szerint pizzakrém.
Lépések az Home made pizza elkészítéséhez :
- A langyos vízben elkeverem az 1 ek lisztet, majd az élesztőt is elmorzsolom. 10 percet szoktam várni de semmi baj ha nem fut fel, ez a recept akkor is működik..
- Egy tálban 35 dkg lisztből 1 mk sóból +3 ek olajból plusz az élesztős vízből tésztát dagasztunk. Meleg helyre tesszük és kb. fél órát kelesztjük..
- Én magyaros pizzát készítettem ezért a feltét:2 féle kolbász, kukorica, paradicsom, hagyma és sajt volt. Ha a tészta megkelt két darabra vágom. Nálunk 32 cm - es pizza formában készült és 2 darabra elég. Más esetben a tészta egy gáztepsi adagnyi..
- Házi pizzakrémet tettem rá,(megosztom majd azt is) majd a feltétek következtek. A tetejére sajtot reszelünk..
- 220 C fokon 10-15 perc. A formát kiolajozom.(Néha teszek sütőpapírt néha nem :) jó étvágyat :).