Meggyes muffin. Egy finom Csokoládés-meggyes muffin ebédre vagy vacsorára? Csokoládés-meggyes muffin Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Itt a Meggyes muffin receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. A muffin formába papírkosarakat rakok, és mindegyik aljába kevés diós tésztát teszek. Ez a meggyes muffin tej és tojás nélkül, teljes kiőrlésű tönkölylisztből készül, mégis habkönnyű a tésztája.
Készíthet Meggyes muffin 10 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Meggyes muffin előállításához szükséges anyagok :

3 db tojás.
15 dkg cukor.
10 g vaníliás cukor.
1 csipet só.
75 ml étolaj.
250 gramm joghurt.
20 dkg rétesliszt.
1/2 csomag sütőpor.
szükség szerint Muffinpapír.
ízlés szerint Magozott meggybefőtt vagy friss kimagozott meggy.

Az íze is fenomenális, a meggy a közepében pedig igazi meglepetés 🙂. A meggyes muffin talán az egyik legjobb felhasználási módja az egyszerű muffin alapreceptnek. Legyen akár friss meggy kéznél, vagy házi vagy bolti meggybefőtt, ezt a meggyes muffin receptet. Vaníliás és puncsos falatkák leveles tésztából.

Lépések az Meggyes muffin elkészítéséhez :

A tojásokat alaposan összekeverjük a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Állandó keverés mellett hozzáadjuk az olajat és a joghurtot..
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tésztához adjuk. A tepsire rárakjuk a muffinpapírokat, majd megtöltjük mindegyiket tésztával. A meggyszemeket belenyomkodjuk a tésztába vagy belekeverjük a tésztába amikor kikevertük..
A sütőt előmelegítjük (az elektromosat 150 °C-ra, a gázsütőt kettes fokozatra), és 20 percig sütjük a muffinokat. Ha kész, egy rácsra vagy deszkára tesszük őket, és hagyjuk kihűlni..

A muffin a valah volt legegyszerűbb desszerte. Csak gyorsan összekeverd a hozzávalókat, formákba kanalazod Ha valami igazán ütős ízre vágysz a csokis -meggyes verzió biztosan levesz a lábadról. A hozzávalókat összekeverve, nokedliszerű tésztát kapunk. Muffin papírformákba adagoljuk a tésztát és a tetejére belenyomkodjuk a meggyszemeket. A muffin sütőbe papír kapszulákat teszünk.