Almás muffin, tej nélkül. Almás muffin sütőpor nélkül recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Nem volt itthon sem sütőpor, sem szódabikarbóna.
A végén beleforgatjuk a vízgőz felett megolvasztott csokoládét is. Nem ez a legjobb Csokis muffin (liszt, cukor és tej nélkül) recept? A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a mákot.
Készíthet Almás muffin, tej nélkül 9 összetevőből és 7 egyszerű lépésből
Az Almás muffin, tej nélkül előállításához szükséges anyagok :
- 10 dkg margarin.
- 3 db tojás.
- 1 csipet só.
- 5 dkg vaníliás cukor.
- 10 dkg kristálycukor (én gyünölcscukrot használtam).
- 12 g sütőpor.
- 1 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor.
- 12 dkg alma.
- ízlés szerint fahéj.
Hozzákeverjük az étolajat és a tejet. A gazdag ízvilágú, puha almás-fahéjas muffin kitűnő sütemény a délutáni kávé vagy tea mellé. A tojásokat keverd habosra, tedd hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot. Utána fokozatosan öntsd hozzá a tejet és az olajat.
Lépések az Almás muffin, tej nélkül elkészítéséhez :
- Lereszelem az almát, megszórom fahéjjal és félreteszem. A sütőt pedig 180 C fokra előmelegítem!.
- Margarint meglangyosítom, kézi habverővel elkeverem benne a cukrokat..
- Hozzáadom az egész tojásokat, megint keverek egyet!.
- Mehet a masszába: a só, a kakaópor, a sütőpor (majd újabb keverés)..
- Ekkor borítom bele, a reszelt almát, és keverés..
- Végül jöhet a liszt..
- A muffinformákat kivajazom, de ki is lehet bélelni muffin papírral. A tésztát elosztom, a 12 mélyedésbe. És már tolom, is be a sütőbe 24-25 percre..
Majd szép lassan forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Ez nem egy sima almás-fahéjas muffin: ropogós fahéjas morzsa kerül a tetejére, ami a textúráján és az ízén is sokat dob. A tésztába nem sok folyadék kerül: csak egy kevés olaj és tej. Általában elég nekem a megadott mennyiség, ha nagy méretű tojást használok, de ha túl sűrűnek érzitek a tésztát. Elkészítés: A meghámozott, leszerelt almákat összeforgatjuk a vaníliás cukorral és a fahéjjal, majd félretéve állni hagyjuk. Reklámlevelekről bármikor, korlátozás és indokolás nélkül, ingyenesen.