Tárkonyos-tejszínes zellerkrémleves Cro-Magnoni croutonnal. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Leves receptek > Ragulevesek > Tejszínes, tárkonyos csirkeragu leves. A csirkehúst lecseréltem disznóra (mert ez volt itthon), kihagytam a húsleveskockát, a gombát, a karalábét stb.
Nem ez a legjobb Tárkonyos-tejszínes gombaleves recept? Pár napja hallottam róla először, mikor intenzív zöldséghiányban és rossz hangulatban szenvedtem. Egy kedves hölgy ajánlotta, hogy készítsek saláta levest.
Készíthet Tárkonyos-tejszínes zellerkrémleves Cro-Magnoni croutonnal 21 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Tárkonyos-tejszínes zellerkrémleves Cro-Magnoni croutonnal előállításához szükséges anyagok :
- 1 db póréhagyma.
- 1 csomag zellerszár.
- 4 db közepes krumpli.
- ízlés szerint Só.
- ízlés szerint Bors.
- ízlés szerint Szerecsendió.
- ízlés szerint Őrölt kömény.
- 1 teáskanál Delikát.
- szükség szerint Vaj vagy margarin.
- 1,5-2 liter víz vagy több ki mennyire krémesen vagy vizesebben szereti.
- 1 doboz 20% főzőtejszín.
- 1 db citrom reszelt héja.
- 1/2 citrom leve.
- 1 teáskanál tárkony.
- 1,5 evőkanál liszt.
- Cro-Magnoni crouton.
- ízlés szerint Kenyér vagy zsömle kockázva.
- szükség szerint Olívaolaj.
- ízlés szerint Só.
- ízlés szerint Bors.
- ízlés szerint Fokhagymapor.
Az első gondolatom az volt, hogy: na ne mááá, ilyen nincs is. Tejszínes-tárkonyos raguleves csirkehússal - Egy finom leves tökéletes ebéd vagy vacsora lehet magában is, hiszen eltelít, mégse nyomja meg túlzottan a gyomrot. A tárkonyos raguleves mindenki kedvence, mert illatos, tápláló, húsos-zöldséges, és utána már jöhet is a desszert. Ráadásul elkészíteni is nagyon egyszerű, csak meg kell találni a jó sorrendet, ahogy a hozzávalókat a fazékba tesszük.
Lépések az Tárkonyos-tejszínes zellerkrémleves Cro-Magnoni croutonnal elkészítéséhez :
- Felaprózzuk a póréhagymát, kiveszünk a vajból vagy margarinból 2 fakanálnyit és felhevítjük a gázon..
- Borsozzuk, majd megsózzuk és felöntjük 1,5-2 dl vízzel..
- Ráreszeljük a citrom héját jól összekeverjük, fedő alatt pároljuk, majd amíg párolódik felaprítjuk a zellerszárat és hozzáadjuk a leveshez. Felöntjük igény szerint vízzel..
- Megfőzzük, és megfűszerezzük. Elkészítjük a tejszínes habarást. A tejszínhez adjuk a 1,5 evőkanál lisztet és csomómentesre keverjük, beletesszük a tárkonyt és a fél citrom levét majd a levesből merünk hozzá egy merőkanállal és jó alaposan összekeverjük, hozzáöntjük a leveshez és összeturmixoljuk botmixerrel. Gyönyörű zöld színt kell kapjon..
- Elkészítjük a Cro-Magnoni croutont. Felkockázzuk a kenyeret vagy zsemlét és serpenyőbe melegítjük. Meglocsoljuk olívaolajjal és sót, borsot, fokhagymaport szórunk rá igény szerint. Jól megpirítjuk és tálaljuk a leveshez. Jó étvágyat! Mi csípős paprikával esszük a levest és a birds eye chili a kedvencünk..
A "könnyű" szó alatt két dolgot értek: egyrészt könnyű a pocaknak - hiába eszünk belőle sokat, mégsem érezzük úgy, hogy egy mázsás kő nyomná a hasunkat. Kezdőlap Ketkes Receptek Tejszínes tárkonyos csirkemell, ez aztán az élvezet! Olcsó receptek - A mindennapok szakácskönyve » Tejszínes-tárkonyos ragu leves "gazdagon" » Print.pdf. A Tárkonyos-tejszínes csirkemell gazdagon egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Hozzávalók: csirkemell filé, Knorr Tyúkhúsleveskocka, olívaolaj, tejszín, tárkony, Knorr Ételsűrítő, póréhagyma fehér része, fagyasztott mexikói vegyes zöldség.