hogyan lehet olcsó Galuskás zöldségleves készíteni

Galuskás zöldségleves. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Leves receptek > Zöldség levesek > Borsós galuskás zöldségleves. Videóimban hétköznapi alapanyagokból, hétköznapi fűszerekkel főzök finom, magyaros ételeket hagyományos módon.

Az Galuskás zöldségleves előállításához szükséges anyagok :

• A leveshez:.
• 1 közepes fej vöröshagyma.
• 3 szál sárgarépa.
• 1 szál petrezselyemgyökér.
• 1 fél karalábé.
• 1 fél kisebb zeller gyökér.
• 2 nagyobb marok fagyasztott zöldborsó.
• 1 csokor petrezselyem levél.
• 1 kiskanál ételízesítő, alias: vegeta.
• egy-két kanál étolaj/zsír.
• 1 kiskanál só.
• 1 csipet őrölt bors.
• A galuskához:.
• 1 db tojás.
• 4 kanál liszt.
• 1 csipet só.
• levél petrezselyem.

Téli zöldségleves daragaluskával Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Type the name of the city or region where you want to eat Zöldségleves. Where to eat the best Zöldségleves in the world. We're still collecting the most relevant info.

Lépések az Galuskás zöldségleves elkészítéséhez :

1. A zöldségeket megpucolom és megmosom..
2. Egy lábasban odateszek egy kevés olajat melegedni, ameddig a hagymát viszonylag apróra felvágom. Amikor meleg, rádobom a hagymát és addig dinsztelem, amíg a zöldségeket felkockázom..
3. Általában a petrezselyem/zeller gyökeret apróbbra vágom, mert ezekre nem szeretünk annyira ráharapni. Amikor felvágtam, rádobom a megdinsztelt hagymára, és néha belekavarok, hogy ne égjen oda..
4. Miközben a zöldségek puhulnak, felvágom a petrezselyem levelet. "Óriási technikám", hogy a késsel mindig begyűröm a széleit maga alá. A felvágott petrezselyem lapi felét a zöldségekhez teszem, és ekkor szoktam fűszerezni is. Mégnagyobb trükköm a vízforraló használata, így gyorsabban kész lesz, s a már meleg zöldségek is nyugodtan főhetnek tovább..
5. Hagyom főni, de közben rákostolok. (Mindig egy új, vagy közben elmosott kanállal, még akkor is ha csak én eszem belőle!!!!!!!!!!!! Semmit nem tartok undorítóbbnak, mint azt, ha valaki a fakanalat szopogatja aztán még egyet rákever az ételre!!!! És az sem magyarázat, hogy a forró étel megöli a bacikat... 🤷‍♀️). Amikor nagyjából minden megpuhult, akkor teszem hozzá a fagyasztott zöldborsót. Ennek aztán már nem is kell sok, hogy hozzápuhuljon a többiekhez..
6. A galuskát úgy készítem, hogy megdöltöm a tányért, így a sárgája lecsúszik, a fehérjét meg felverem egy villával. Ízesítem, aztán egyenként beleteszem a kanál lisztet és elkeverem (finoman). A végén hozzáteszem a másik felét a petrezselymemnek, és még egyszer lágyan átkavarom. Lennebb veszem a levest, már nem kell főjön, aztán beleszaggatom a galuskákat. Először is és minden alkalommal beleérintem a kanalat a levesbe. Tudom, tele vagyok meglepetésekkel:))! És kész is 5 perc alatt! Jó étvágyat!.

Videóimban hétköznapi alapanyagokból, hétköznapi fűszerekkel főzök finom, magyaros ételeket hagyományos módon. Ha te is ezt a vonalat szeretnéd követni, nézd. This decadent Hungarian trifle recipe or somloi galuska consists of three layers of sponge cake, pastry cream, and chocolate sauce. Nekem a finom, forró, gőzölgő, egyszerű levesek mindig gyerekkoromat és az otthont juttatják eszembe. A zöldségleves könnyű felvezetője a többi fogásnak.