Cukorborsóleves zsenge borsóból. Zsenge cukorborsóleves Márti konyhájából recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes Megjelent a zöldségesnél a zsenge zöldborsó, az ebből készített leves egyszerűen verhetetlen. Talán tavaly nyáron főzött egyszer édesanyám zsenge borsóból levest - nyilván ettem már korábban is, de nem emlékeztem, hogy ennyire zseniális kaja.

Zöldborsóleves: egyes vidékeken borsóleves vagy cukorborsóleves. Olyan területek is vannak A vásárlásnál vigyázz, a zöldborsó legyen zsenge (üde zöld színű és roppanva nyílik a hüvely), mert a. Marcsisef szakácsunk receptje: "Csodálatos dolog, mikor az ember munkája eredményét élvezheti.
Készíthet Cukorborsóleves zsenge borsóból 17 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Cukorborsóleves zsenge borsóból előállításához szükséges anyagok :

1 kg cukorborsó.
1 csomag új sárgarépa (kb. 4 db).
1 csomag új fehérrépa (kb. 5 db).
petrezselyemzöld a csomag fehérrépáról.
1 fej vöröshagyma.
1 kisebb zöldpaprika.
2 evőkanál finomliszt.
1 evőkanál pirospaprika.
ízlés szerint só.
ízlés szerint őrölt bors.
2-3 liter víz.
2 evőkanál olaj / zsír.
A galuskához:.
1 tojás.
2-3 evőkanál liszt.
víz, amennyit felvesz.
pici só.

Kimegyek a kis kertembe, és a frissen szedett zsenge borsóból főzök ízletes főzeléket." Mennyei Cukorborsóleves🍃 recept! A borsónak a hüvelye, és a sok finom, friss, zöld növény mind Itt a szezon finom borsófőzelékre friss borsóból. Friss cukorborsóból az igazi. ;) Zsenge borsófőzelék Csodálatos dolog, mikor az ember munkája eredményét élvezheti.

Lépések az Cukorborsóleves zsenge borsóból elkészítéséhez :

A cukorborsót és a répákat megtisztítom, megmosom pár db. hüvellyel együtt. A répákat kockára vágom..
A forró olajban kicsit megpirítom a répákat, ráöntöm a cukorborsót, azzal is párolom kicsit..
Megsózom, borsozom, megszórom liszttel és pirospaprikával. Összekeverem és felöntöm vízzel. Beleteszem a megtisztított vöröshagymát és paprikát és kb. 45 percig főzöm..
Amikor elkészült, a hagymát és paprikát kiveszem belőle. Majd kanállal kis galuskákat szaggatok bele és apróra vágott petrezselyemzölddel megszórom..
Finom, igazi tavaszi, nyár eleji leves. Jó étvágyat hozzá! 🙂.

Kimegyek a kis kertembe, és a frissen szedett zsenge borsóból. A legjobb zsenge zöldborsó minden bizonnyal a saját kertben szüretelt termés, különösen az első a szezonban - ha azonban erre nincs lehetőség, irány a piac! A nyers, zsenge friss cukorborsó kedvenc gyerekcsemege. Cukorborsó leves, és főzelék készülhet belőle, de más levesek, rizses köretek, párolva saláták ízesítője, kiegészítője. Adjuk hozzá a zsenge zöldborsót, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.